Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье с ягодами

Печенье с ягодами

Отзывы (6)

Мелисса

21.01.2019
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Мягкое печенье с легкой смородиновой кислинкой... Что может быть вкуснее домашней выпечки? Если у вас есть замороженная с лета смородина, смело пускайте ее в ход, а если нет, используйте любые ягоды.

Описание приготовления:

Готовится домашнее печенье с ягодами очень легко и быстро. Достаточно смешать все ингредиенты для теста в указанном в рецепте порядке, затем добавить смородину и, сформировав печенье, испечь его до золотистого цвета. Вот и все, зовите друзей на чай!

Основной ингредиент: Ягоды / Красная смородина / Тесто / Cмородина

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 100 грамм
Мука овсяная 30 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Сахар 80 грамм
Кефир 3 ст. ложки
Крахмал 1 ст. ложка
Яйцо 1 штука
Красная смородина 100 грамм
Соль 1 щепотка
Сахарная пудра 1 ст. ложка
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки

Количество порций 9

Калорийность

333 ккал

Калорийность

4 г

Белки

17 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье с ягодами"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, а если вы используете замороженную смородину, то ее можно не размораживать.

Сливочное масло взбейте с сахаром. Удобнее всего это сделать при помощи миксера.

Затем добавьте яйцо, кефир и щепотку соли.

Добавьте два вида муки, крахмал, разрыхлитель и замесите тесто.

В конце добавьте смородину и аккуратно перемешайте. Ложкой выложите печенье на застеленный пергаментом противень, смазанный маслом.

Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-18 минут. Время приготовления будет зависеть от размера вашего печенья. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печенье с ягодами