В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Фырында мантар
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фырында мантар — запеченные шампиньоны под сыром по-турецки. Подается как горячая закуска. В оригинале рецепте используют турецкий сыр — Кашар пейнир. Это очень жирный сыр из овечьего молока.
Описание приготовления:
Перед вами легкий рецепт, как приготовить фырында мантар. Это очень легкая и достаточно сытная закуска из грибов, запеченных с желтым сыром (кашар пейнир). Если вам не посчастливилось достать такой сыр, его можно заменить на другой сыр твердых сортов (например Гауду). Готовьте с удовольствием!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 500 грамм
- Сыр твердых сортов 200 грамм
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
143 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Фырында мантар"
Подготовьте необходимые продукты. Грибы очистите, промойте под проточной прохладной водой и обсушите на бумажном полотенце.
Удалите ножки грибов, посолите по вкусу, положите в каждую шляпку немного сливочного масла и посыпьте сверху тертым сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов, запекайте шампиньоны около 15 минут, пока сырной слой не схватится.
Подавайте закуску горячей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фырында мантар
5.0
6
Комментарии :
Надежда 
16.12.2018 03:40
Вкусные грибочки, никогда не думала что можно их так вкусно приготовить 
Благодарю!
Василина
23.10.2018 21:00
Нереально вкусно! +1 рецепт в тетрадку приготовления шампиньонов! Изысканно и просто, с рисом на гарнир очень вкусно!
Зара
12.06.2018 05:40
Отличный рецепт, я даже сделала себе заготовки и кинула в морозилку, сразу все положила в шляпки, и сыр и масло. Спасибо!
Милана
04.10.2017 15:20
Очень быстро и вкусно! А ножки можно заморозить и потом использовать для чего-нибудь))
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
рецепт вкусного овощного рагу
Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
рецепты диетические
рецепт вкусного овощного рагу
Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
рецепты диетические