Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Маринованная морковь по-итальянски

Маринованная морковь по-итальянски

27.06.2022
Время приготовления: 30 мин

Из простой моркови можно приготовить замечательную закуску в стиле итальянской кухни. Ее также можно подавать в качестве гарнира или добавлять в салаты.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованную морковь по-итальянски. В банку также можно добавить свежий розмарин, либо заменить все сушёными итальянскими травами. Также можно добавить чеснок для аромата. Масло выбирайте хорошего качества, в идеале использовать оливковое. Морковь получается ароматной и невероятно вкусной!

Основной ингредиент: Овощи / Морковь

Блюдо: Заготовки / Маринование

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Морковь 300 грамм
Масло растительное 150 мл
Уксус яблочный 150 мл
Сахар 5 грамм
Соль 3 грамма
Перец горошком 1/3 ч. ложки
Лавровый лист 1 штука
Базилик 5 грамм
Чабрец 5 грамм

Количество порций 4

Калорийность

246 ккал

Калорийность

1 г

Белки

24 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринованная морковь по-итальянски"

Маринованная морковь по-итальянски - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Маринованная морковь по-итальянски - фото шаг 2

Морковь помойте, очистите от кожуры. Разрежьте морковь на 2-4 части. Если используете маленькие морковки, то их можно оставить целыми. Ориентируйтесь на размер банки.