В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пасха из творога без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежная и сладкая творожная пасха - это украшение пасхального праздничного стола! Приготовить ее можно по-разному, например — из творога и без яиц. Это очень простой способ приготовления!
Описание приготовления:
Творожную пасху можно готовить по-разному: с яйцами или без, просто в холодильнике или с духовкой. Мне нравится этот вариант, так как он требует меньше всего усилий. Главное — просто хорошо вымесить все ингредиенты до однородной массы. Творог для приготовления пасхи из творога без яиц выбирайте пожирнее, а сметану берите 25% жирности.Состав / Ингредиенты:
- Сухофрукты 100 грамм
- Творог 600 грамм
- Масло сливочное 130 грамм
- Сметана 130 грамм
- Сгущенка 200 мл
- Сахар 250 мл
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
305 ккал
Калорийность
3 г
Белки
21 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Пасха из творога без яиц"
Творог следует протереть через сито, особенно если он домашний, жирный и неоднородный. Масса творожная готовая должна быть ровной, чтобы пасха тоже была красивой и без комочков.
Добавьте к творогу сахар, ванильный сахар, размягченное масло сливочное и сгущенку. Перемешайте, потом добавьте еще сметану.
Вся масса должна быть однородной. Процесс этот трудоемкий, поэтому можете воспользоваться блендером.
В творожную массу можете добавить цукаты, орешки, изюм или другие сухофрукты. Все еще раз перемешайте.
Подготовьте пасхальницу: застелите форму влажной марлей, оставьте достаточно длинные края, чтобы они свисали с формы.
Выложите, утрамбовывая, массу в форму. Потом накройте концами марли плотно.
Сверху обязательно поставьте гнет (можно просто банку с водой).
Кстати, в процессе настаивания пасхи в холодильнике, может образоваться жидкость, поэтому и саму форму поставьте тоже в миску.
Пасха из творога без яиц будет готова за ночь (может понадобиться чуточку больше времени), простояв в холодильнике.
Затем ее аккуратно переверните, уберите форму с марлей и украсьте на свой вкус.
Я украшаю готовую пасху различной кондитерской посыпкой и фигурками.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пасха из творога без яиц
5.0
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
рецепт теста для пирожков
Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
лаваш рецепт
рецепт теста для пирожков
Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
лаваш рецепт