Оригинальный способ подать закуску на фуршете. Рецепт на конкурс "Весна с Олейной"
sibir77Поваренок 8 уровня
- 10 марта 2015, 17:35
- 1975
Весенняя селедка со свекольным муссом
Ингредиенты для «Весенняя селедка со свекольным муссом»:
- Сельдь (слабосоленая) — 100 г
- Лук репчатый — 50 г
- Масло растительное ("Олейна") — 2 ст. л.
- Перец душистый (свежесмолотый)
- Свекла (отварная) — 200 г
- Йогурт — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Огурец (свежий, кружочки)
- Сухарики (для украшения)
- Крошка хлебная (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
635.4 ккал |
белки
24.7 г |
жиры
45.8 г |
углеводы
32.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.9 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Весенняя селедка со свекольным муссом»:
-
Селедку и лук мелко порезать, заправить маслом "Олейна" и посыпать черным перчиком
-
Для мусса взять отварную свеклу и йогурт
-
Свеклу с йогуртом поместить в чашу блендера и взбить, посолив слегка
-
Теперь взять маленькие рюмочки и уложить слоями:
* селедку с луком и маслом
* кружочек огурца
* сухарики
* мусс из свеклы
-посыпать хлебными крошками -
Вот так оригинально из простых продуктов получаются красивые блюда
-
***
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2015 года sibera4ka #
19 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 марта 2015 года ГАЛИНА8 #
12 марта 2015 года mariana82 #
12 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
11 марта 2015 года Vicentina #
11 марта 2015 года pupsik27 #
10 марта 2015 года Инночка07 #
10 марта 2015 года Tomiris777-77 #
10 марта 2015 года Aigul4ik #
10 марта 2015 года яся1975 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: