Черемша идеально сочетается со многими ингредиентами, особенно с мясом. Печеные пирожки из слоеного теста с мясным фаршем и черемшой – замечательная закуска, которой вы почти гарантированно не найдете ни в одном ресторане. Блюдо домашнее, хотя слоеное тесто для него мы использовали покупное, готовое.
- 19 мая 2017, 6:32
- 2828
Пирожки с мясом и черемшой
Ингредиенты для «Пирожки с мясом и черемшой»:
- Тесто слоеное — 400 г
- Фарш мясной (говядина и свинина пополам) — 400 г
- Черемша (большой) — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Яйцо куриное (для смазывания пирожков) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1923.2 ккал |
белки
32.6 г |
жиры
80.6 г |
углеводы
161.5 г |
Порции | |||
ккал 160.3 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 13.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 209 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Пирожки с мясом и черемшой»:
-
Черемшу промыть.
-
Порезать мелко, слегка присолить, помять руками или толкушкой.
-
Смешать с фаршем. Фарш досолить и поперчить.
-
Тесто раскатать скалкой в тонкий блин.
-
Разрезать тесто на квадраты со стороной примерно 8 см. В центр каждого выкладывать чайной ложкой начинку, защипывать тесто, придавая ему продолговатую форму.
-
Пирожки выкладывать на противень, застеленный фольгой, смазать каждый слегка взбитым куриным яйцом.
-
Выпекать в духовке при 200 градусах до румянца – минут 30.
-
Пирожки из слоеного теста с мясом и черемшой готовы.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
20 апреля 2018 года Akira Shinrei #
24 апреля 2018 года vasilevg # (автор рецепта)
20 мая 2017 года veronika1910 #
22 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
19 мая 2017 года Ирушенька #
22 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
19 мая 2017 года mv131 #
22 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
23 мая 2017 года mv131 #
23 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
19 мая 2017 года mv131 #
22 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
19 мая 2017 года Wera13 #
19 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
19 мая 2017 года wowan5 #
19 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
19 мая 2017 года wowan5 #
22 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
19 мая 2017 года chapushil #
19 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
19 мая 2017 года animartar #
19 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: