Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Kate_PyshistikПоваренок 1 уровня

3 июня 2015, 23:42
6096

Кабачково-творожные маффины

Эти маффины получаются очень нежными и мягкими, с золотистой корочкой. Они нравятся даже тем, кто недолюбливает кабачки. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачково-творожные маффины»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1894.8 ккал	белки 71 г	жиры 101.5 г	углеводы 168.7 г
Порции
ккал 631.6 ккал	белки 23.7 г	жиры 33.8 г	углеводы 56.2 г
100 г блюда
ккал 199.5 ккал	белки 7.5 г	жиры 10.7 г	углеводы 17.8 г

Рецепт «Кабачково-творожные маффины»:

Духовку разогреть до 200 0С.
Сливочное масло растопить и оставить для остывания.

Кабачок очистить и натереть на крупной тёрке. Если кабачок очень сочный, отжать лишний сок.
Муку просеять, добавить разрыхлитель.
Смешать творог и яйца. Если творог зернистый, лучше протереть его через сито.
Порубить мелко укроп и смешать с тертым кабачком. Добавить смесь из творога, посолить. Влить растопленное масло. Затем всыпать муку и вымесить густое тесто.
Заполнить формочки на 2/3 объёма (у меня силиконовые, поэтому маслом можно не смазывать, если используете другие формы, смазать маслом). Выпекать 35-40 мин в зависимости от духовки.
Остудить в формочках, а затем аккуратно достать.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Специальное питание

Теги: выпечка горячее завтрак

Вкусы: творожный нежный кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109032/]Кабачково-творожные маффины[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109032/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/03/38/1165796_18521-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Эти маффины получаются очень нежными и мягкими, с золотистой корочкой. Они нравятся даже тем, кто недолюбливает кабачки. Попробуйте!

Ингредиенты: Кабачок, Творог, Яйцо куриное, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Укроп, Соль.
Тэги: выпечка, горячее, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачково-творожные маффины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/03/38/1165796_18521-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачково-творожные маффины" title="Рецепт: Кабачково-творожные маффины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти маффины получаются очень нежными и мягкими, с золотистой корочкой. Они нравятся даже тем, кто недолюбливает кабачки. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачково-творожные маффины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109032/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачково-творожные маффины

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачково-творожные маффины»:

Кабачок Творог Яйцо куриное Масло сливочное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Укроп Соль

Тэги: выпечка, горячее, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

129

Попробуйте приготовить вместе

1019

Фотографии «Кабачково-творожные маффины» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 июня 2022 года matyashuk2017 #

[+5]

Долго думала,куда пристроить кабачок,плюс ко всему хотелось чего нибудь к чаю,и вуаля,нашла этот рецепт.Это бомба.Правда я немного изменила его.В процессе готовки обнаружила,что укропа нет,но есть немного чернослива,который благополучно заменил недостающий ингредиент.Получилось супер!!!Думаю,что можно было бы добавить и курагу с изюмом.В следующий раз обязательно приготовлю с укропом, уверена,что тоже будет очень вкусно🔥 Спасибо автору за рецепт,он теперь в моей кулинарной книге👍

1 июля 2017 года caramel77 #

[+5]

Это очень вкусно. Оторваться невозможно.

2 июля 2017 года veronika1910 #

Катя, прекрасное исполнение рецепта!

2 июля 2017 года caramel77 #

Спасибочки

23 апреля 2016 года somilvi #

Спасибо за оригинальный рецепт!

2 августа 2015 года katesad #

Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно. Добавила 100г обычной пшеничной муки и 100г пшеничной цельнозерновой. Вкус почему-то очень схож с ачмой. Безумно вкусно

23 июля 2015 года lesya8108 #

Мммммм как необычно!!обязательно попробую и с тыквой тоже.спасибо за рецепт.

7 июня 2015 года Noname7773355 #

Овощные маффины. Прелесть

5 июня 2015 года Aigul4ik #

4 июня 2015 года Маришка-2015 #

Интересный рецепт! Попробуем обязательно!!!

4 июня 2015 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье

4 июня 2015 года Nikky #

Ещё бы знать примерный вес кабачка... Один кабачок бывает от 100 г до 2 кг...

4 июня 2015 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)

У меня примерно 300-400 г был кабачок, с точностью теперь сказать не могу

4 июня 2015 года бузок #

Замечательный рецепт, готовлю подобное, но запеканкой и с твердым сыром, а у Вас чудесная идея в виде маффинов и с творогом, спасибо! Фото аппетитные

4 июня 2015 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)

Спасибо большое! Да подобную запеканку я тоже пробовала, только муки поменьше использовала. Тоже очень вкусно

4 июня 2015 года natrog #

Класс!

Особенно в предверии сезона кабачков.

А позднее можно попробовать и с тыквой.

4 июня 2015 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)

Я вообще очень люблю готовить из кабачков

А вот с тыквой не пробовала. Хорошая идея, а цвет какой шикарный получится...

4 июня 2015 года veronika1910 #

4 июня 2015 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)

Если формы не силиконовые, лучше смазать их маслом. Я делала всегда только в силиконовых, из них вынимаются очень хорошо.

4 июня 2015 года самогон #

Я так поняла - формочки не силиконовые смазывать.

4 июня 2015 года Нина Владимировна #

вопрос по рецепту

Масло растопили и оставили, ну а дальше его куда?..

4 июня 2015 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)

Уже исправила) Масло вливаем в творог перед тем, как всыпать муку

4 июня 2015 года Елена11сто #

Прекрасные маффины! Очень интересное сочетание ингредиентов! Выглядят аппетитно !

4 июня 2015 года Kate_Pyshistik # (автор рецепта)

Спасибо, маффины действительно получаются вкусными)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачково-творожные маффины

Ингредиенты для «Кабачково-творожные маффины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачково-творожные маффины»:

Другие варианты рецепта

Кабачково-творожные маффины

Творожный кекс с цукини

Похожие рецепты

Рагу "По-крестьянски"

Картофельно-луковая запеканка

Свекла "Ароматное чудо"

Тушеная капуста с грибами в сметане

Солянка

Террин

Тушеная капуста с тыквой, яблоком и курицей

Вок с картофелем, фасолью и помидорами

Картофель "Молодая Екатерина" по-моему

Попробуйте приготовить вместе

Острый салат с баклажанами

Тунец из Кьянти

Шоколадная колбаска

Фотографии «Кабачково-творожные маффины» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!