Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 7 ноября 2013, 12:00
  • 6264

Курица "Имбирная"

Рецепт: Курица Имбирная

Когда нет времени готовить что-то изысканное, а гости на пороге, то остается лучшим вариантом запечь курочку. А когда она еще и с "изюминкой" ("имбиринко й"), то, я думаю, все останутся не разочарованными.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Имбирная"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3018.1 ккал 		белки
267.1 г 		жиры
179.5 г 		углеводы
86.7 г
100 г блюда
ккал
148.7 ккал		 белки
13.2 г		 жиры
8.8 г		 углеводы
4.3 г

Рецепт «Курица "Имбирная"»:

  • Делаем начинку. Для этого смешиваем 2 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. соли, щепотку молотого черного перца и 2 ч. л. молотого кориандра.

  • Добавляем мелко прорезанную луковицу, натертый имбирь и сок лимона.

  • Теперь всю эту начинку аккуратно распределяем под шкуркой курицы на грудке.

  • Остальной лук режем крупными кольцами, можно и полукольцами. Это наша "постель" для курочки. Выкладываем лук на противень.

  • Курочку обильно натираем сверху солью и перцем, а также хорошенько распределяем по ней масло (можно так же немного масла положить внутрь). Ноги курочке связываем ниткой и выкладываем ее на лук, при этом крылья подвернув под курочку.

  • Выпекать при 200 градусах 45-60 минут (в зависимости от размера курицы и от вашей духовки).

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: второе ужин обед

Вкусы: куриный имбирный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Имбирная"
Рецепт: Курица Имбирная

Когда нет времени готовить что-то изысканное, а гости на пороге, то остается лучшим вариантом запечь курочку. А когда она еще и с "изюминкой" ("имбиринко й"), то, я думаю, все останутся не разочарованными.

Ингредиенты для «Курица "Имбирная"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Имбирная"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Уж не знаю как так получилось что сфотографировала только кусочек курочки,но я рада что есть хотя бы он.Стоит этот рецепт попробовать любителям имбиря.Мне рецепт пришелся по вкусу,имбиря положило видимо в два раза больше чем требовалось.Но для меня это был только плюс.Курочка получилась красивая,сочная,с приятным сладко-острым вкусом.Самый малой не оценил,не смог кушать,видимо необычный вкус его смутил.Но мы с мужем и старшими детьми съели с удовольствием.Еще мне понравилось образовавшийся сок кушать хлебушком,ну очень вкусно...
Спасибо огромное за доверие . Рада, что курочка понравилась
Катюша, большое спасибо за рецепт!
Сочная, мягкая, ароматная курица получилась! И вкуснейший лук к ней в придачу!
Замечательный рецепт! СПАСИБО! http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&start=810
Женечка, вот смотрю я на твою курочку и глаз не могу оторвать . До чего же аппетитная и красивая
полюбилась мне эта курочка.Моя благодарность здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/45680/
На здоровье . Очень рада, что курочка понравилась . А фото можете и в рецепт прикрепить.
↑Ответ для tania 84ru
спасибо так и сделаю.вот только уровень не позволяет сюда прилепить.но я обязательно прикреплю себе в альбом
Катюша, я с отчетом! Очень вкусно получилось! Ароматно!!! К моему сожалению фото не удалось! Сделала несколько кадров. А потом было уже фотографировать нечего. Спасибо большое за рецепт.
Людочка, очень рада, что понравилась курочка . Замечательное фото у тебя получилось .
↑Ответ для Сурик
спасибо большое,очень вкусно и быстро .как раз за 10 минут до готовки нашла ваш рецептик,и соорудила прекрасный праздничный обед.очаровала меня эта курочка.вот только был у меня и промах,лучок почти весь подгорел,но это уже виновата моя духовка
Очень рада, что все понравилась и получилось. Но лучок выполнил свою задачу спас курицу от пригорания.
да лучок спас курочку-это правда,вот только я его обожаю кушать,а осталось его наверное треть,ну ладно в следующий раз постараюсь и лучок не дать в обиду
Катюша, великолепная курочка получилась,ароматная,нежная, очень легко готовить,рецепт в любимчиках,спасибо большое за такую вкусноту!!
Олеся, шикарная курочка получилась .
Спасибо за похвалу и за вкусный рецепт
Не могу пройти мимо, не написав комментарий, готовили вместе с мужем на старый НГ - получилось просто обалденно вкусно!!! Сочная и ароматная курочка, а какой лук . Однозначно буду готовить еще не раз, тогда и фото сделаю. Укладывала курицу на лук на грудку, чтобы она в образовавшемся соке готовилась (всегда так делаю, чтобы мясо сухим не было))) Маслом всю обильно не смазывала, добавила по кусочку под кожицу в разных местах. Спасибо
На здоровье . Очень приятно, что курочка понравилась .
Конечно же это очень вкусно! Приготовила только 2 окорочка и пожалела, что так мало. Сливочная с вкусным лучком курочка оставила неизгладимые впечатления! Спасибо огромное!
Оленька, спасибо за доверие и красивейщий отчет
Очень вкусная получилась курочка,единственно у меня масла было чуть-чуть и я внутри масло заменила на майонез,а сверху натерла размягченным маслом.
Аленушка, спасибо, милая, за такой красивый отчет . Очень красивая у тебя курочка получилась. .
Готовила по рецепту, только курицу разрезала вдоль и уложила ее на подушку- картофель+ лук...Пряно-острый вкус имбиря покорил,особенно не могла оторваться от хрустящей корочки.... ( ем ее в исключительных случаях)).
Ларочка, спасибо, дорогая, за отличный отчет . Курочка у тебя получилась восхитительная
Катюша, замечательная курочка!!!
Спасибо, Оленька
Катюша, отличный рецепт!
Спасибо, Виолеточка
Катюша принимай мой отчетик
курочка ароматная и быстрого приготовления
спасибо большое за рецепт
Танюша, спасибо за отчет . Я так рада
я тоже очень довольна
↑Ответ для mtata
Танечка, очень вкусно выглядит!
Виолеточка спасибо большое за внимание
↑Ответ для mtata
Танюша, так заманчиво и аппетитно!!! Отличная курочка!
Оленька спасибо большое
Ооо, я знаю это сочетание - восхитительное!
Спасибо
Очень люблю имбирь! А курочка с ним - заманчивое предложение!
свежий имбирь в рецепте возможно заменить имбирем в порошке?
Не будет того имбирного вкуса, какой придает свежий имбирь, но можете попробовать
Ароматная наверно курочка получается! Спасибо, забрала, Вам +!
Меня такой вариант заинтересовал. Заберу!
На здоровье
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"
Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!