• 19 июня 2010, 16:39
  • 62131

Десерт "Творожный лентяй"

Рецепт: Десерт Творожный лентяй

Приятный творожно-ягодный торт-десерт с кусочками песочного печенья. Не нужно выпекать, готовится быстро. Сложно только выждать ночь до полного застывания. Рецептик с некоторыми изменениями от Иши с сайта Kuking. net

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Десерт "Творожный лентяй"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4414.1 ккал
белки
104.4 г
жиры
216.6 г
углеводы
518.3 г
Порции
ккал
551.8 ккал
белки
13.1 г
жиры
27.1 г
углеводы
64.8 г
100 г блюда
ккал
290.4 ккал
белки
6.9 г
жиры
14.3 г
углеводы
34.1 г

Рецепт «Десерт "Творожный лентяй"»:

  • Творог выбираем сухой, если он влажный, его нужно поместить в дважды сложенную марлечку и подвесить, чтобы лишняя влага ушла.
    Творог перетираем дважды через сито или перемалываем погружным блендером.

  • Размягченное (!) сливочное масло взбиваем миксером с сахаром в пышную кремоподобную массу. Сахара можно положить и поменьше. Я люблю сладенькое - мне было в самый раз. А мама сказала, что можно и менее сладко сделать.

  • Продолжая взбивать масло, постепенно добавляем творог и ванильный сахар. Обращаю внимание, что не сразу весь, а то масло "отскочит".

  • Печенье ломаем, но не слишком мелко.

  • Фрукты-ягоды режем. В рецепте у Иши использованы курага и изуюм. И это правильно - они сухие. Ягоды дадут немного сока, из-за чего творог может не очень хорошо застыть. Но я летом принципиально не могу использовать сухофрукты и решила заменить их свежими ягодами. Все неплохо застыло.

  • Творожную массу перемешиваем с печеньем и ягодами.

  • Вот и все. Теперь формочку выстилаем пищевой пленкой, выкладываем массу, накрываем пленкой и устанавливаем пресс. Всю конструкцию помещаем на ночь в холодильник для застывания. Когда тортик хорошо постоит и печенье пропитается - получается очень вкусный результат!

  • Украшаем по желанию. Я присыпала кокосовой стружкой, добавила клубничек и мяты. Слегка сбрызнула шоколадной глазурью. Ягод для украшения не жалейте - чем больше - тем вкуснее :-)







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Творожный лентяй"
Рецепт: Десерт Творожный лентяй

Приятный творожно-ягодный торт-десерт с кусочками песочного печенья. Не нужно выпекать, готовится быстро. Сложно только выждать ночь до полного застывания. Рецептик с некоторыми изменениями от Иши с сайта Kuking. net

Ингредиенты для «Десерт "Творожный лентяй"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Десерт "Творожный лентяй"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Яркий десерт !
Очень и очень вкусно, и очень сытно получилось! Все были в восторге. Печенье уже купила для повторения этого шедевра!
Вот так лентяй! Что-то он на лентяя не очень похож! Скорее наоборот - Красивый "трудяжка"!! 5+!
С клубникой сфотографировать уже не успела - только выложила и отошла - уже большую половину "смели"
Вкусно, приготовили, но на мой вкус, сладковато. В другой раз поменьше сахара положу. Но все-таки так просто и такая красотень!!! Спасибо вам и Ише с кукинга, уже на втором сайте встречаю этот рецепт, он классный!
Леночка, очень интересный десертик
Как красиво! О вкусе уже и так все ясно
Замечательный рецепт! Спасибо!
Красивый и вкусный десерт!
Красота-то какая!!! А в том, что бесподобно вкусно вообще не сомневаюсь!!! Сегодня же зайду в магазин за творогом и обязательно приготовлю!!! Спасибо!!! Ловите +++
Я тоже сделала Ваш суперский торт. Очень-очень-очень понравился Гости даже утащили копии рецептов с собой.Очень хотелось выложить его портрет, но не разрешают, говорят нулевой уровень. А так хотелось похвастатьсяаааа :’(
Ой, как жалко! А так хочется взглянуть на Вашу красоту! Ну что ж, от души желаю Вам достичь поскорее первого уровня и значительно выше!!! Спасибо большое!!!
Я получила своего первого поварёнка! И сразу прибежала хвалиться Вам своим-Вашим тортом Еще раз спасибо за замечательный рецепт
Поздравляю с первым уровнем! Очень славное начало! А торт просто великолепный, умничка!!! Чудесная клубнично-зеленая полянка
Сделала десерт сыну на день рождения. Очень понравилось! Сказали: обалденно вкусно! Фото загрузила. Спасибо за рецепт!
Очень-очень рада, что тортик понравился! Умница, очень красиво!!! Спасибо за замечательную фотографию!!!
Как красиво!!!
Это просто праздник!!!!! Лентяйчик? неет!!!!Шедевральчик!!!
Лена, просто восхитительно!
Ленок,лентяйчмк обалденный!!!!
Спасибо хорош
Просто МОЛОДЕЦ!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 613 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!