Настоящий Хумус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:
Подробнее

Ингредиенты для - Настоящий Хумус

1. Нут - 200 гр.
2. Вода - 2 ст.
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Тахини - 1/3 ст.
5. Масло оливковое - 2 ст. л.
6. Лимонный сок - 2 ст. л.
7. Чеснок - 2 зубка
8. Соль - 1 ч. л.
9. Петрушка (зелень) - по вкусу

Как вкусно приготовить - Настоящий Хумус

1. Этап

Нут хорошо промойте под проточной водой. Залейте водой, добавьте соль, очищенный лук и 1 зубок чеснока. Варите до готовности нута. Охладите нут в жидкости в которой он варился.

1. Этап. Настоящий Хумус: Нут хорошо промойте под проточной водой. Залейте водой, добавьте соль, очищенный лук и 1 зубок чеснока. Варите до готовности нута. Охладите нут в жидкости в которой он варился.

2. Этап

В блендер сложите нут, добавьте 0,5 ст. жидкости в которой он варился, тахин, оливковое масло, сок лимона, оставшийся чеснок и соль если необходимо. Взбейте пока масса не станет однородной и воздушной.

1. Этап. Настоящий Хумус: В блендер сложите нут, добавьте 0,5 ст. жидкости в которой он варился, тахин, оливковое масло, сок лимона, оставшийся чеснок и соль если необходимо. Взбейте пока масса не станет однородной и воздушной.

3. Этап

Готовый хумус украсьте петрушкой и полейте сверху еще немного маслом и подавайте. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Настоящий Хумус: Готовый хумус украсьте петрушкой и полейте сверху еще немного маслом и подавайте. Приятного аппетита!!!
Запеканка из фарша с капустой
Запеканка из фарша с капустой
1. Хлеб размочите в молоке. 2. Измельченный лук и беко...
Китайские мясные рулеты
Китайские мясные рулеты
1. Натрите на мелкой терке морковь, нарежьте грибы, из...
Салат из помидоров на зиму
Салат из помидоров на зиму
Овощи хорошенько помоем, лук очистим. Для салата лучше...
Треска под маринадом
Треска под маринадом
1. Вначале приготовим маринад для рыбы. Вымыть и почис...
Блинчики с копченой колбасой
Блинчики с копченой колбасой
Насыпаем в миску муку, добавляем соль, сахар, яйцо. Вл...
Заливной пирог с рыбой ПП
Заливной пирог с рыбой ПП
Подготовьте все ингредиенты. Я буду использовать для п...
Индейка в собственном соку
Индейка в собственном соку
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Индейку хорош...
Мясной куриный хлеб
Мясной куриный хлеб
Подготовьте ингредиенты для приготовления куриного хле...
Студенческая пицца
Студенческая пицца
Подготовьте все ингредиенты. В миске соедините теплую...
Солянка рыбная по-домашнему из пеламиды
Солянка рыбная по-домашнему из пеламиды
Если не знакомы с пеламидой, то вот она. Рыба из семей...
Суп Удовольствие с неповторимым вкусом
Суп Удовольствие с неповторимым вкусом
Горох промыть, залить водой, поставить на огонь и дове...
Кальмары, фаршированные грибами и картофелем
Кальмары, фаршированные грибами и картофелем
Тушки кальмаров опустить в подсоленный кипяток на пару...

Хлеб без вымешивания с луком

Горбуша с лимоном в духовке

Вафельные трубочки в шоколаде

Булочки паровые с овощами

Салат свекольный с морской капустой

Форель в беконе

Маринованная скумбрия в пароварке

Вареники с картофелем и маринованными опятами

Баклажаны с куриными шариками в соусе

Скумбрия, запеченная в духовке

Пирожки со вкусом чебуреков

Картофель с рыбой в сметанно-горчичном соусе

Куриная колбаса с рисом и паприкой

Курочка с клюквой, ароматными травами и лимоном

Медовая курочка, запеченная в духовке

Апрельская фантазия

Печеночные лепешки с тыквой и пшеном

Рассыпчатый рис по-французски

Сырные мандарины с сюрпризом

Горбуша с овощами, запеченная в пергаменте

Грибной шницель

Лимонные кексы Симфония

Закуска Угадай-ка из чего

Налистники с воздушным творогом