• 25 апреля 2015, 22:46
  • 24520

Курица с красной фасолью

Рецепт: Курица с красной фасолью

Нежная куриная грудка с красной консервированной фасолью в томатном соусе "Чили". Блюдо получается очень интресным и пикантным. Очень сытное и в то же время подходит для тех, кто придерживается правил правильного питания, так как богато белком и не содержит вредных жиров. В качестве гарнира хорошо подходит гречка или рис.

Категория: Горячие блюда

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Курица с красной фасолью»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1095.9 ккал
белки
102.6 г
жиры
37.4 г
углеводы
88.3 г
Порции
ккал
274 ккал
белки
25.7 г
жиры
9.4 г
углеводы
22.1 г
100 г блюда
ккал
121.8 ккал
белки
11.4 г
жиры
4.2 г
углеводы
9.8 г

Рецепт «Курица с красной фасолью»:

  • Приготовим все необходимые ингредиенты.

  • Нарежем лук полукольцами, морковь натрем на крупной терке. Выкладываем все на нагретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Я еще добавляют водички, что бы овощи не жарились, а тушились.

  • Пока тушатся овощи нарежем грудку небольшими кусочками.

  • Добавляем курицу к луку и моркови, добавим молоко, оно необходимо, что бы грудка получилась мягкая и нежная. Оставим тушиться минут на 15.

  • По истечении указанного времени молоко выпарится, но сок от курицы должен остаться, добавим свои любимые специи, у меня были базилик и мускатный орех, они тут очень гармонично сочетаются. При добавлении перца будьте осторожны, так как соус от фасоли достаточно острый, поэтому если вы не любители остренького то лучше перец не добавляйте)

  • Тушим еще 5 минут, затем добавляем измельченный чеснок, фасоль вместе с соусом и соль по вкусу. Тушим еще минут 7-10. Затем добавляем любимую зелень ( у меня укроп и петрушка) и снимаем с огня.
    Готовим гарнир и наслаждаемся))
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с красной фасолью
Рецепт: Курица с красной фасолью

Нежная куриная грудка с красной консервированной фасолью в томатном соусе "Чили". Блюдо получается очень интресным и пикантным. Очень сытное и в то же время подходит для тех, кто придерживается правил правильного питания, так как богато белком и не содержит вредных жиров. В качестве гарнира хорошо подходит гречка или рис.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Курица с красной фасолью»:

Фотографии «Курица с красной фасолью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт)) Хочу попробовать приготовить с фасолью "лима".
Рада, что Вам понравилось!
Очеень красиво у Вас вышло!
У меня была копченая грудка, но всё получилось чудесно, очень ароматно!)) Дополнительно добавила из того, что было дома - имбирь и зелёный сельдерей.
Рецепт чудесный: курочка и фасоль, гарнир не нужен.
Да, я тоже большая поклонница фасоли, а сколько блюд можно приготовить из стручковой...)))
Если Вы хотите ответить кому-то на комментарий, под самим комментом есть "ответить". Нажимаете и отвечаете. А так ваш комментарий в воздухе и тот, кому Вы его адресовали, его не увидит.
модератор
Я думаю, и без гарнира очень сытное блюдо)
Я вообще фасоль люблю, особенно стручковую)
Да, я тоже большая поклонница фасоли, а сколько блюд можно приготовить из стручковой...))
Да, я тоже большая поклонница фасоли, а сколько блюд можно приготовить из стручковой...))
Вчера как раз делала Ваш рецепт с гарниром из стручковой фасоли =) Мужу очень понравилось, спасибо за рецепт! Единственное. использовала обычную фасоль в томатном соусе
Спасибо огромное, я очень рада что вам понравилось!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 613 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки