• 16 февраля 2015, 15:57
  • 2150

Зразы по-русски

Рецепт: Зразы по-русски

Вкусное оригинальное блюдо, несложное в приготовлении.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Зразы по-русски»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1307.8 ккал
белки
85.4 г
жиры
84.7 г
углеводы
52.8 г
Порции
ккал
653.9 ккал
белки
42.7 г
жиры
42.4 г
углеводы
26.4 г
100 г блюда
ккал
153.9 ккал
белки
10 г
жиры
10 г
углеводы
6.2 г

Рецепт «Зразы по-русски»:

  • Рис заливаем водой и ставим на большой огонь, доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим до тех пор, пока рис не впитает в себя всю воду, примерно 25-30 минут.

  • Кусочки говядины отбить, посолить, поперчить.

  • Для начинки бекон нарезаем полосками, лук четвертинками

  • Обжариваем лук и бекон до золотистого цвета.

  • Добавляем панировочные сухари, перемешиваем. Начинка готова.

  • Выкладываем начинку на один конец мяса и сворачиваем его рулетиком.

  • Закрепляем рулетик зубочистками.

  • Выкладываем рулетики в сковороду, смазанную растительным маслом и обжариваем со всех сторон до образования румяной корочки. Затем наливаем стакан горячей воды, закрываем крышкой и тушим до готовности мяса, примерно 25-30 минут.

  • Оставшуюся начинку перемешиваем с рисом и выкладываем на дно формы для запекания.

  • Готовые зразы выкладываем поверх риса и поливаем бульоном из сковороды.

  • Посыпаем вверх сыром и убираем в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился!

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зразы по-русски
Рецепт: Зразы по-русски

Вкусное оригинальное блюдо, несложное в приготовлении.

Ингредиенты для «Зразы по-русски»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательно!
Спасибо!!!
Беру на заметочку, дорогая!!!
Светик, вкусно получилось, хотя по фото этого не скажешь!!
Зачет!
Мясо в мясе это гуд! Сделаю как-нить на досуге. Только со свининой.
Спасибо! Думаю, со свининой тоже очень вкусно будет!!
Очень вкусно
Спасибо большое!!!
вот это супер!!!
Спасибо за похвалу!!!
Всё, что я люблю!
И я !!!
омномном
Спасибо!
Мяско, везде мяско! Как вкусно!
Да, мяско в мяске!!!
Ух и раздразнила!
Заходи на огонёк!
Я с тарелЬкой!
Заходи!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!