• 17 марта 2022, 18:01
  • 10018

Винегрет по-моему

Рецепт: Винегрет по-моему

Винегрет со свежим горошком и яблоком, приправленный тмином и кориандром. Еще один довольно интересный вариант популярного и любимого многими салата. Попробуйте, это вкусно.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет по-моему»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
566 ккал
белки
24.1 г
жиры
2.3 г
углеводы
119 г
100 г блюда
ккал
48.8 ккал
белки
2.1 г
жиры
0.2 г
углеводы
10.3 г

Рецепт «Винегрет по-моему»:

  • Приведен вес уже очищенных и отварных овощей.
    Сырую морковь нарезать не очень крупным кубиком (размер - зеленый горошек) и обжарить в хорошо разогретом растительном масле (1 ст. л.) при активном огне пару минут.

  • Добавить к моркови нарезанный таким же размером репчатый лук. Приправить овощи тмином и молотым кориандром. Перемешать. Готовить овощи минут пять, периодически помешивая. Огонь средний.

  • Остудить.

  • Мороженый зеленый горошек залить крутым кипятком на 10-12 минут. Затем откинуть на сито, слить воду.

  • Яблоко нарезать кубиком. Нарезка всех овощей, кроме картофеля, одинаковая, размер - зеленый горошек.

  • Добавить к яблоку соленый огурец...

  • ... квашеную капусту, слегка отжатую от рассола...

  • ... картофель, нарезанный чуть крупнее остальных овощей...

  • ... остывшие обжаренные овощи.

  • Отварную свёклу нарезать, полить растительным маслом, перемешать и...

  • ... добавить в салат.

  • Всыпать в винегрет зеленый горошек.

  • Заправить винегрет нерафинированным подсолнечным маслом, перемешать, попробовать на соль, посолить при необходимости.
    Все готово.



Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Винегрет по-моему
Рецепт: Винегрет по-моему

Винегрет со свежим горошком и яблоком, приправленный тмином и кориандром. Еще один довольно интересный вариант популярного и любимого многими салата. Попробуйте, это вкусно.

Ингредиенты для «Винегрет по-моему»:

Фотографии «Винегрет по-моему» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Машенька, очень интересно было попробовать винегрет по твоему рецепту. Очень вкусно получилось! Да с такими специями! Аромат необыкновенный. Зеленый горошек у меня консервированный. Спасибо большое за рецепт!
Машунечка,я к тебе с целой охапкой благодарностей за чудесный рецепт винегрета! Ну оОочень вкусный винегрет получился! Единственное отклонение от рецепта-ни квашеной ,ни свежей капусты на момент приготовления не было!Извини! Спасибо,Машунечка,за вкусное блюдо!
И тебе большое спасибо, Ветик, что воспользовалась рецептом. Очень рада, что блюдо понравилось.
Благодарю тебя за чудесное фото. Аппетитное и красивое!
Интересный вариант! Смотрится чудесно!
Спасибо большое!
Машенька, как необычно, но нравится! Спасибо за рецепт
И тебе большое спасибо за внимание, Мариша.
Ах, какая красота! Очень интересный винегрет, Машуля!
С благодарностью забрала в копилку!
Спасибо, Маришечка. Попробуй! Вкусно.
Машуня,чудесный вариант винегрета! Обязательно попробую приготовить,позже отпишусь о вкусе!Спасибо за рецепт,Машуня!
Буду ждать с нетерпением. Спасибо, Ветик.
Отличное сочетание ингредиентов! Машенька, уверена, это вкусно!
Вкусно! Спасибо большое, Людочка, за комментарий.
Отличный результат, Машенька!
Наташенька, благодарю тебя.
Машенька , отличный вариант винегрета рада тебя видеть
И я очень рада тебя видеть, Танюша. Спасибо большое за внимание.
Ваш вариант винегрета-шикарный !
Благодарю Вас. Рада, что рецепт понравился.
Аппетитный салат, Машенька!!!
Спасибо большущее, Жанночка.
Машенька, замечательный, пикантный винегрет! Фотографии - блеск!
Благодарю тебя, Иришенька.
Очень интересный вариант винегрета ! Забираю в КК, Машенька, благодарю !
И тебе большое спасибо, Нелли. Буду очень рада, если рецепт пригодится.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 618 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!