Новогоднее застолье - это всегда изобилие вкусных, но не очень полезных блюд. Чтобы это как-то компенсировать, в завершении трапезы я предлагаю подать нетипичный десерт - запеченные яблоки с начинкой из кус-куса. Такое блюдо особенно понравится сторонникам здорового питания, как, впрочем, и всем остальным гостям.
Good CookПоваренок 3 уровня
- 10 января 2016, 22:26
- 1511
Запеченные яблоки "Неожиданный дуэт"
Ингредиенты для «Запеченные яблоки "Неожиданный дуэт"»:
- Яблоко (крупные, сладкие) — 3 шт
- Кус-кус (ТМ "Мистраль") — 2,5 ст. л.
- Изюм — 1 ст. л.
- Корица (по желанию можно уменьшить) — 1 ч. л.
- Мед — 0,5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
498.4 ккал |
белки
9.6 г |
жиры
2.8 г |
углеводы
103.1 г |
| Порции | |||
| ккал 166.1 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 34.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 18.4 г |
Рецепт «Запеченные яблоки "Неожиданный дуэт"»:
-
Изюм промыть и залить кипятком на 10 минут.
-
Кус-кус залить 5-ю столовыми ложками кипятка, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.
-
Яблоки тщательно вымыть и обсушить.
Срезать с них "крышечку", и извлечь внутреннюю мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см. -
Извлеченную мякоть яблока очистить от семян и перегородок и измельчить в блендере.
-
С изюма слить воду, а затем порезать его.
-
Готовый кус-кус взрыхлить вилкой.
Добавить корицу, изюм и измельченную мякоть яблока.
Все тщательно перемешать. -
Добавить к кус-кусу мед и еще раз тщательно перемешать.
Количество меда можно увеличить или уменьшить, в зависимости от Вашего вкуса. -
Яблоки наполнить начинкой, хорошо ее прижимая.
-
Накрыть яблоки "крышечками" и плотно обернуть фольгой.
Запекать при 180 С 40-45 минут (ориентируйтесь на Вашу духовку).
Полезный и вкусный десерт готов! Подавать яблоки нужно теплыми.
Можно дополнить шариком ванильного мороженого или сливочным соусом.
Приятного аппетита!
Можно дополнить шариком ванильного мороженого или сливочным соусом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2016 года Iriska Zabawa #
12 января 2016 года Aigul4ik #
11 января 2016 года Анюта Литвин #
11 января 2016 года krolya13 #
10 января 2016 года vaskathecat #
10 января 2016 года Алина Дзагоша #
11 января 2016 года krolya13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: