Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из куриного фарша в мультиварке

19 июля 2014, 22:57
6079

Котлеты "Для детки"

Когда сыночка полностью перешел на "общую кухню", ему очень понравились котлетки на пару, но я всегда не понимала, почему они у меня получаются резиновыми. Со временем я решила этот вопрос, кому интересно-милости прошу)

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из куриного фарша в мультиварке

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Котлеты "Для детки"»:

Филе куриное (у меня получилось 250 г) — 1 шт
Батон — 3 ломт.
Лук репчатый — 0.5 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Соль
Перец черный
Вода
Кунжут — 0.5 стак.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1661.7 ккал	белки 108.5 г	жиры 93.5 г	углеводы 87.6 г
Порции
ккал 277 ккал	белки 18.1 г	жиры 15.6 г	углеводы 14.6 г
100 г блюда
ккал 259.6 ккал	белки 17 г	жиры 14.6 г	углеводы 13.7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Парой (мясо) (15 минут)

Рецепт «Котлеты "Для детки"»:

Ломтики батона замочить в воде. Лук мелко нарезать или натереть на терке. Филе нарезать небольшими кусочками. Подготовить кухонный комбайн или блендер. В чаще смешать лук, отжатый хлеб, потом добавить филе. Все перемешать до получения фарша. Добавить соль, перец.
Из яиц отделяем белок от желтка. Желток отправить к фаршу, перемешать. Белок взбить в пену в отдельной посуде, аккуратно ввести в фарш, перемешать. Сформировать котлетки и обвалять хорошенько в кунжуте. Положить в мультиварку, поставить режим "Парой-мясо", (у меня 15 минут).
Котлетки получаются сочные и нежные, то что нужно детям)
Отличный вариант котлет для кормящих мамочек)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе ужин обед

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92190/]Котлеты "Для детки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92190/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/19/23/802281_88049-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из фарша в мультиварке -> Блюда из куриного фарша в мультиварке
Когда сыночка полностью перешел на "общую кухню", ему очень понравились котлетки на пару, но я всегда не понимала, почему они у меня получаются резиновыми. Со временем я решила этот вопрос, кому интересно-милости прошу)

Ингредиенты: Филе куриное, Батон, Лук репчатый, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Вода, Кунжут.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Для детки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/19/23/802281_88049-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Для детки" title="Рецепт: Котлеты Для детки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда сыночка полностью перешел на "общую кухню", ему очень понравились котлетки на пару, но я всегда не понимала, почему они у меня получаются резиновыми. Со временем я решила этот вопрос, кому интересно-милости прошу)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/313/">
          Блюда из фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/336/">
          Блюда из куриного фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Для детки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92190/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Для детки"

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из фарша в мультиварке › Блюда из куриного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Котлеты "Для детки"»:

Филе куриное Батон Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный Вода Кунжут

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Котлеты "Для детки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2018 года maktub 24 #

[+5]

С пылу-жару на форме из мультиварки). Фарш был домашний, может поэтому норовили развалиться, пришлось по нескольку минут на сухой сковороде (антипригарной) обжарить. Сынок скушал одну! Спасибо!

19 октября 2014 года Puritos #

Котлетки получились просто супер!. Сочные и мягкие. Единственное я обваляла в сухарях, просто не сильно люблю кунжут. Спасибо что поделились рецептом)

20 июля 2014 года Violl #

Людочка, прекрасный, полезный рецепт!

20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

спасибо большое)

20 июля 2014 года Wera13 #

20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

20 июля 2014 года Маруння #

Замечательные котлетки!

20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

20 июля 2014 года relook #

А я яйца не кладу, это тоже плюс к мягкости)

20 июля 2014 года Дюдюкаа #

Да-да-да! Только фарш надо хорошенько отбить.)

19 июля 2014 года natasaerm #

20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты "Для детки"

Ингредиенты для «Котлеты "Для детки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Котлеты "Для детки"»:

Похожие рецепты

Гречка с тефтелями из индейки

Котлеты из индейки в жировой сетке

Макро-голубец в мультиварке

Куриные котлеты в мультиварке

Детские бургеры

Куриные тефтели с рикоттой и беконом

Любимые паровые котлеты

Фаршированные кабачки "Гречаночка"

Соус для пасты "По мотивам дядюшки Бэнкса"

Фотографии «Котлеты "Для детки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!