Пирог - просто восторг! Текстура нежная, тающая во рту, в меру сладкий. Моего ребенка сложно накормить тыквой, но этот вкусный пирог ест с большим удовольствием.
whitefox2020Поваренок 3 уровня
- 1 сентября 2022, 12:37
- 103418
Пирог "Зебра" с тыквой и творогом
Ингредиенты для «Пирог "Зебра" с тыквой и творогом»:
Тесто с тыквой
- Тыква (запечённая) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 60 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Крупа манная (марки Т) — 2 ст. л.
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
Тесто с творогом
- Творог (9%) — 300 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана (20%) — 3 ст. л.
- Крупа манная (марки Т) — 2 ст. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2317.4 ккал |
белки
111.8 г |
жиры
48.8 г |
углеводы
367.6 г |
| Порции | |||
| ккал 386.2 ккал |
белки 18.6 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 61.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.9 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 26.6 г |
Рецепт «Пирог "Зебра" с тыквой и творогом»:
-
Вымытую, очищенную тыкву, нарезаю крупными кусочками, запекаю до готовности, вес тыквы уменьшится в двое, пока тыква запекается и остывает, готовлю творожное тесто.
-
В глубокую миску кладу творог, яйца, сахар, муку, манную крупу, сметану, ваниль, пробиваю блендером до однородности.
Тесто должно получиться немного гуще чем на оладьи, густоту регулирую сметаной. -
Готовлю тыквенное тесто.
В глубокую миску кладу тыкву, яйца, сахар, муку, манную крупу, цедру апельсина пробиваю блендером до однородности.
Тесто должно получиться немного гуще чем на оладьи, густоту регулирую водой. -
В форму (25 сантиметров) для выпечки в смазанную сливочным маслом наливаю по очерёдности по одной столовой ложке тыквенного теста и творожного теста, можно и больше ложек.
Ставлю выпекаться в разогретую духовку до 170 градусов на 40-45 минут, духовки у всех разные проверяйте пирог на готовность деревянной палочкой. -
Сразу после меня попросили испечь такой же пирог, будьте готовы испечь еще один пирог.)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля Iruska123 #
[+5]11 февраля whitefox2020 # (автор рецепта)
11 января elena samarina 26 #
12 января whitefox2020 # (автор рецепта)
12 марта 2024 года twins 1964 #
30 октября 2023 года лакомка42 #
[+5]30 октября 2023 года whitefox2020 # (автор рецепта)
8 мая 2023 года Dude7787 #
[+5]8 мая 2023 года whitefox2020 # (автор рецепта)
16 октября 2022 года petrishina 2407 #
[+5]19 октября 2022 года whitefox2020 # (автор рецепта)
27 сентября 2022 года irkir #
28 сентября 2022 года whitefox2020 # (автор рецепта)
5 сентября 2022 года klukva2006 80 #
вопрос по рецептуPS: вопрос снимаю, пересмотрела видео, все поняла
5 сентября 2022 года whitefox2020 # (автор рецепта)
4 сентября 2022 года lila piskaridze #
4 сентября 2022 года whitefox2020 # (автор рецепта)
3 сентября 2022 года fadeevank #
3 сентября 2022 года whitefox2020 # (автор рецепта)
1 сентября 2022 года olgskop #
1 сентября 2022 года whitefox2020 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: