Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ДемурияПоваренок 9 уровня

25 октября 2014, 13:28
4047

Свинина острая с соленым огурцом

Свинина острая с красным вином и соленым огурцом. Яркое и сочное мясо. Представители сильного пола сходят с ума еще при его готовке. Поверьте, ароматы витают бесподобные! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина острая с соленым огурцом»:

Пшено (Мистраль) — 2 пакет.
Вино красное полусухое — 100 мл
Томатная паста — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Огурец соленый (Консервированный, не маринованный, средний) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец красный жгучий — 1 шт
Специи (соль, смесь перцев) — по вкусу
Масло оливковое (Немного для жарки)
Свинина (Вырезка) — 300 г

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6796.1 ккал	белки 247.6 г	жиры 132.4 г	углеводы 1142.3 г
100 г блюда
ккал 296.8 ккал	белки 10.8 г	жиры 5.8 г	углеводы 49.9 г

Рецепт «Свинина острая с соленым огурцом»:

Пшено отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке.
Свинину нарезать тонкими полосками и поставить обжаривать в небольшом количестве масла на сильном огне. Не более 2 мин. Мясо посолить и поперчить.
Лук мелко нарезать кубиками и добавить к мясу. Огонь убавить до среднего и жарить еще 2 мин. Огурец и перец нарезать мелким кубиком. Чеснок мелко нашинковать.
Подготовленные овощи выложить к мясу и жарить еще 2 мин. Влить вино и огонь убавить до минимума.
Добавить томатную пасту. Аккуратно все перемешать, добавить соли и тушить при закрытой крышке 10 мин. на медленном огне.
Готовое мясо сервировать золотистым пшеном.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с мясом На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед второе

Вкусы: пряный огуречный соленый винный мясной остро огурец

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97076/]Свинина острая с соленым огурцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97076/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/25/33/907179_98341-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Свинина острая с красным вином и соленым огурцом. Яркое и сочное мясо. Представители сильного пола сходят с ума еще при его готовке. Поверьте, ароматы витают бесподобные! Угощайтесь!

Ингредиенты: Пшено, Вино красное полусухое, Томатная паста, Лук репчатый, Огурец соленый, Чеснок, Перец красный жгучий, Специи, Масло оливковое, Свинина.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина острая с соленым огурцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/25/33/907179_98341-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина острая с соленым огурцом" title="Рецепт: Свинина острая с соленым огурцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Свинина острая с красным вином и соленым огурцом. Яркое и сочное мясо. Представители сильного пола сходят с ума еще при его готовке. Поверьте, ароматы витают бесподобные! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина острая с соленым огурцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12360">Вино красное полусухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97076/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина острая с соленым огурцом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина острая с соленым огурцом»:

Пшено Вино красное полусухое Томатная паста Лук репчатый Огурец соленый Чеснок Перец красный жгучий Специи Масло оливковое Свинина

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

422

По мотивам салата "Клязьма"

71
422
10630

788

Сельдь в йогурте с горчицей

99
788
15096

613

Торт "Красный бархат"

103
613
47886

Фотографии «Свинина острая с соленым огурцом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 июня 2021 года marinavh #

14 июня 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 ноября 2017 года Ольга Григоренко #

Спасибо за рецепт, Оленька!

Получилось очень вкусно, все как я люблю.

Бесподобное сочетание острого и соленого!

Блюдо очень вкусное и как всегда великолепные фотографии.

25 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

28 мая 2017 года dalyjo #

Вкусное мясо,Олюшка

28 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 мая 2017 года iren0511 #

[+5]

Оленька, спасибо огромное за рецепт! У меня была шейка, поэтому время обжарки увеличила! Получилось очень вкусно и ароматно!

28 мая 2017 года Светланка g980 #

Иришенька, нежнейшее мясо ты приготовила!

Очень аппетитно!

28 мая 2017 года iren0511 #

Светик, очень ароматный и вкусный рецепт! Все очень гармонично!

28 мая 2017 года dalyjo #

↑Ответ для iren0511

Иришенька,нежное и вкусное мясо

28 мая 2017 года iren0511 #

Юленька, спасибо огромное за добрые слова!

28 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для iren0511

Спасибо огромное за доверие и столь высокую оценку

приятно что воспользовалась рецептом и он пригодился. На здоровье

28 мая 2017 года iren0511 #

Оленька, с удовольствием!

29 мая 2017 года mtata #

↑Ответ для iren0511

Ириша вкусно у тебя

29 мая 2017 года iren0511 #

Танечка, очень достойный рецепт! Ароматно и вкусно!

18 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Олечка, превосходный рецепт!

18 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

18 мая 2017 года Светланка g980 #

[+5]

Оленька, мясо бесподобное! Нежнейшее! Очень вкусно, пикантно, ароматно и остренько - так, как мы любим! Семья осталась сытая и довольная! Огромное тебе спасибо за великолепный рецепт!

18 мая 2017 года Galiniya #

Светочка, с удовольствием посмотрела на твои три аппетитнейшие тарелочки

! Очень должно быть вкусное и ароматное мясо

! В него ещё и вино добавляется - с удовольствием попробую и я такое !

18 мая 2017 года Светланка g980 #

Галочка, спасибо от души!

Сегодня я с тремя.

Очень вкусное и нежное мясо!

Попробуй, конечно!

18 мая 2017 года Милучик #

↑Ответ для Светланка g980

Обожаю свинину, особенно в таком красивом исполнении!

18 мая 2017 года Светланка g980 #

Милочка, спасибо большое! С такими прекрасными рецептами вдохновение само собой приходит! Хочется всех вокруг порадовать!

18 мая 2017 года Милучик #

Это у тебя получается!

18 мая 2017 года Светланка g980 #

Спасибо! Я этому безгранично рада!

18 мая 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Светланка g980

Шикарное по домашнему исполнение рецепта. Глядя на тарелочку с мяском, так хочется сказать: - "Добавки, можно!?"

18 мая 2017 года Светланка g980 #

Сердечное спасибо, Наташенька!

Я и сама очень-очень довольна! Угощайся на здоровье!

И добавки можно!

18 мая 2017 года Наталья Щучкина #

Спасибо, Светулечка! С удовольствием угощусь!!!

19 мая 2017 года Светланка g980 #

На доброе здоровье! Спасибо, Наташенька, что угостилась!

18 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Светланка g980

Спасибо солнышко за доверие и теплые слова

. Очень приятно что рецепт понравился и пригодился. Готовь с удовольствием

18 мая 2017 года Светланка g980 #

Спасибо, Оленька!

18 мая 2017 года hellena2013 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, очень красивая и аппетитная тарелочка!

Как же у тебя всё вкусно, просто загляденье!

18 мая 2017 года Светланка g980 #

Леночка, от всей души тебе спасибо!

Спасибо, моя дорогая, за тёплые слова и искреннюю поддержку!

18 мая 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Светланка g980

Боже, Светочка, как же вкусно

! Шикарно исполнен рецепт!

18 мая 2017 года Светланка g980 #

Оленька, очень вкусно!

Очень! Ты права! Огромное тебе спасибо!

18 мая 2017 года mtata #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка как же ярко и аппетитно

18 мая 2017 года Светланка g980 #

Танечка, дорогая! Огромное тебе спасибо за поддержку!

19 мая 2017 года felix032 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, великолепное мясо

, оочень аппетитное

!!!

19 мая 2017 года Светланка g980 #

Большое спасибо, Галочка!

20 мая 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, шикарное, очень аппетитное блюдо! Красота!

20 мая 2017 года Светланка g980 #

Иришенька, огромное тебе спасибо за поддержку, внимание и добрые слова! Очень вкусное блюдо!

11 ноября 2014 года Мария По #

[+5]

Очень простой рецепт, получилось пикантно и ароматно. Огурец, может и лишний, но такой эксперимент приемлем для нас. Спасибо большое, вкусный обед!

11 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и роскошное фото

31 октября 2014 года Юрий Болотин #

супер

31 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

29 октября 2014 года mizuko #

Вкусное мяско!

29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Мне очень приятно

27 октября 2014 года pupsik27 #

27 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо