Вариант любимого салата из свеклы и овощей. Добавим в классическую основу консервированную фасоль и щавель и получим новый вкус.
- 26 июня 2021, 5:42
- 3590
Летний винегрет
Ингредиенты для «Летний винегрет»:
- Картофель (Отварной) — 2 шт
- Морковь (Отварная) — 1 шт
- Свекла (Отварная) — 2 шт
- Огурец соленый (Можно заменить на свежие) — 2 шт
- Лук репчатый (Маленький) — 1 шт
- Щавель — 1 пуч.
- Фасоль консервированная (Красная) — 1 бан.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное (Или оливковое) — 40 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1222.8 ккал |
белки
42.5 г |
жиры
42.2 г |
углеводы
168.9 г |
Порции | |||
ккал 305.7 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 42.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 84.9 ккал |
белки 3 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Летний винегрет»:
-
Свеклу, морковь и картофель вымойте, сложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения. Отварите овощи на небольшом огне под крышкой до готовности. Свеклу желательно варить отдельно, готовность овощей проверять ножом: картошки и моркови - через 20-25 минут, свеклы - через 40-50 минут. Морковь и картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками, также нарежьте щавель.
-
Свеклу также очистите и нарежьте кубиками. Репчатый лук очистите, вымойте, измельчите. Огурцы нарежьте мелкими кусочками. Огурцы, картофель, свеклу, морковь, фасоль, щавель и лук. Салат посолите, поперчите и полейте растительным маслом. Перемешайте.
-
Все хорошо перемешайте. Это очень интересное сочетание. Попробуйте. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 июля 2021 года NATATA555 #
30 июня 2021 года Нина-супербабушка #
30 июня 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
26 июня 2021 года специалист # (модератор)
26 июня 2021 года Olga_Alexandrovna_B #
26 июня 2021 года bog 7 #
27 июня 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
27 июня 2021 года bog 7 #
26 июня 2021 года lamer #
27 июня 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: