• 20 августа 2014, 21:16
  • 10021

Кисель вишнево-льняной

Рецепт: Кисель вишнево-льняной

Полезный, вкусный, сытный кисель на основе вишневого сока и льняной муки! У него несколько иная консистенция, в отличие от киселя с крахмалом, и более сытный вкус! Угощайтесь!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Ингредиенты для «Кисель вишнево-льняной»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
940 ккал
белки
27 г
жиры
7.1 г
углеводы
199.7 г
100 г блюда
ккал
130.6 ккал
белки
3.8 г
жиры
1 г
углеводы
27.7 г

Рецепт «Кисель вишнево-льняной»:

  • Нам нужна вишня без косточек. Вполне можно взять готовую замороженную и разморозить, а можно свежую и под настроеньице приготовить начинку для пирогов, заготовку для заморозки и для сока.
    Получить сок мне помогает соковыжималка Scarlett. Используем первую скорость (для выжимки сока из мягких фруктов). Жмыха получается не очень много, ягоды из-за обилия дождей у нас сочные, сока получилось примерно 300 мл. Жмых я пустила в начинку для слоек)))

  • Разводим сок примерно 100-150 мл воды, ставим на огонь, добавляем специи, цедру, сахар и муку. Хорошенько все перемешиваем и доводим до кипения на среднем огне. Выключаем газ и оставляем остывать. Из остывшего киселя достаем цедру и специи.

  • Кисель разливаем по бокалам и пьем. Кисель получается густой, сытный! Вполне может заменить перекус или ужин! Все просто, вкусно и полезно!
    Кстати, льняная мука продается практически в каждом супермаркете в отделе здоровой пищи, так же часто можно ее встретить в аптеках.
    Приятного всем аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кисель вишнево-льняной
Рецепт: Кисель вишнево-льняной

Полезный, вкусный, сытный кисель на основе вишневого сока и льняной муки! У него несколько иная консистенция, в отличие от киселя с крахмалом, и более сытный вкус! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Кисель вишнево-льняной»:

Фотографии «Кисель вишнево-льняной» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Если продают муку со скидкой, надо обязательно ее купить, а уж потом думать, куда же ее применить Вот набрела на рецепт напитка с льняной мукой, было интересно приготовить. Только консистенция у меня какая-то странная получилась... А в целом очень ароматный и замечательный кисель! (готовила без аниса)
Приятный, уютный кисель Все специи в тему. Вишню я измельчила блендером и варила кисель из этой массы, т.е. со жмыхом. Сахар не добавляла. Льняную муку сделала сама: измельчила в кофемолке семена льна. Спасибо за полезный рецепт!
Очень интересная идея насчёт льняной муки (не хочется крахмал)-как раз собиралась купить, но льняную кашу, подскажите, это не одно и тоже ?
Купила агар агар, немного попробовала в заливное из кролика-классно и полезно, и без лишних заморочек. Советую
Спасибо за рецепт (вишня няяямммм....)
Спасибо за рецепт! Приготовила сегодня деткам и нам с мужем! Все ели с удовольствием! Только я компот из винограда и калины сварила.цвет не такой яркий, как по вашему репту, но на вкус не повлияло вкуснотень! Спасибо!
для диабетчиков-класс если заменить сахар на сахарозаменитль
Спасибо! Я думаю, если в рецепте можно все, кроме сахара, то его вполне можно заменить!
Очень интересный рецепт и вкусный результат!
Большое спасибо!!!
Знаю что очень полезео, но заставить себя есть лняную муку не могу.ваш рецепт мое спасение.и вкусно и полезно.спасибо, спасибо, спасибо.
Очень рада, что рецепт пригодится! Я тоже с водой никак лен, а вот в киселе и с кефиром...
Кисель-просто супер
Спасибо большое!!!
Необычно! Про льняную муку не слышала. Буду искать. А вишня с пряностями..... Вкуснотища!!!!
Галя, спасибо! Муку глянь в аптеках продают часто!!! Получается здорово!
Вкуснятина!
Ниночка, спасибо, дорогая!!!! Я б еще добавила - полезнятина!
а куда же нам без Ентого знака качества?
Нууу, бывает иногда... Чего-нить послаще морковки и пожирнее грудки готовишь Но это в качестве исключения! И чтоб скормить родне и друзьям
Олечка, наливай
Светик, с радостью!!! Сейчас пойду на твой тортик глядеть! Наконец освободилась!!!
Оленька,замечательный кисель,такого насыщенного цвета!Красота!
Спасибо, дорогая!!! Ой, как ни крути, а из сока и цвет и аромат получается более яркий! Хотя, я иногда для киселя варю компот... скажем так... очень концентрированный - тоже вкусно!!!
большое спасибо за рецепт, а главное, за идею как можно использовать льняную муку. я ее все время покупаю, т.к. знаю о пользе, а вот как ее упореблять чтоб еще и вкусно было, фантазии не хватает. я ее в основном в смузи кладу и еще использую как заменитель яйца в постной выпечке. А тут ваш кисель - просто супер идея
Большущее спасибо!!! Кисель можно варить из любых ароматных ягод! Я люблю льняную муку с кефирчиком и вечером вместо запоздалого ужина! И сытно и организм радуется!!!
вот сейчас сделала ваш кисель, только вместо вишни черника. очень вкусненько, и текстура приятная, так что буду готовить еще. а вам еще раз большое спасибо
Огромное спасибо за доверие!!!!
Замечательная идея! Надо будет приготовить. Соковыжималки у меня нет, попробую блендером обойтись.
Спасибо большое! В принципе, при отсутствии соковыжималки можно либо сделать пюре из ягод или сварить очень наваристый компот... А дальше по рецепту!
Отлично, так и поступлю
Густющий, вкуснющий и очень полезный киселёк
Оленька, спасибо!!! Я люблю густой кисель!!! У меня и бабуля всегда густой варила, это только потом в школе я узнала, что жидкий компотик с крахмалом киселем тоже называют!
Точно
До чего ж пользительная вкуснятинка украсила наш сайт
++++++++
Я первая похвалила
Спасибо большущее! Да, лен - это вообще кладезь витаминов!!! К сожалению, его не очень часто используют при приготовлении пищи! Я стараюсь и лепешки делать и в хлеб семена и/или муку добавлять и вместо панировки использовать и вот еще кисели теперь!
Я недавно купила льняную кашу быстрого приготовления. Ещё не пробовала, правда. На упаковке написано, сколько там полезности
А я упаковками по 0,5 кг покупаю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 641 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!