• 23 июня 2020, 8:50
  • 2404

Салат с баклажанами и жареными огурцами

Рецепт: Салат с баклажанами и жареными огурцами

Очень вкусный, интересный и колоритный салат. Сбалансированный по вкусу, не тривиальный.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с баклажанами и жареными огурцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
183.3 ккал
белки
6.7 г
жиры
0.8 г
углеводы
186.9 г
100 г блюда
ккал
23.5 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
24 г

Рецепт «Салат с баклажанами и жареными огурцами»:

  • Баклажан нарезать кружочками и обжарить в растительном масле с двух сторон. Выложить баклажаны на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Огурцы нарезать кружочками и обжарить с двух сторон в том же масле где жарились баклажаны. Обжаренные огурцы выложить на тарелочку.

  • В салатник выложить баклажаны, помидоры нарезанные дольками и перец нашинковать соломкой.

  • Добавить каплю оливкового масла, соль, аджику и бальзамический уксус. Выложить обжаренные огурцы. Лук мелко нашинковать, чеснок измельчить ножом. Аккуратно перемешать салат и отправить в холодильник на 20 минут, чтобы все компоненты «подружились» и салат настоялся.

Приятного аппетита!!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с баклажанами и жареными огурцами
Рецепт: Салат с баклажанами и жареными огурцами

Очень вкусный, интересный и колоритный салат. Сбалансированный по вкусу, не тривиальный.

Ингредиенты для «Салат с баклажанами и жареными огурцами»:

Комментарии и отзывы

Может быть у вас есть какой-то секретный рецепт жарки огурцов, но я даже не думаю вновь это испытать. Всё шипит, кругом брызги, салат ещё в процессе приготовления, но жарка огурцов просто капец! 🤦‍♀️
интересно
Спасибо
Олечка, очень интересно! Попробую!
Спасибо
Благодарю
Никогда еще огурцы не жарила, очень интересно
Аппетитный салатик
Спасибо
Оленька, интересный какой, колоритный салат!
Спасибо
Спасибо
Аппетитный салатик!
Спасибо
О, я люблю жареные огурцы! Впрочем, как и запечённые! Вкусный салат!
Спасибо
Благодарю
Красиво и вкусно!!!
Спасибо
Очень вкусно
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 644 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!