• 17 августа 2014, 19:51
  • 5405

Чакин шибори

Рецепт: Чакин шибори

Яркий (жёлто - зелёный) десерт японской кухни. Сладкое, сытное блюдо.

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Чакин шибори»:

Желтковая масса

Гороховая масса

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
547.6 ккал
белки
33.9 г
жиры
24.2 г
углеводы
47.5 г
Порции
ккал
91.3 ккал
белки
5.7 г
жиры
4 г
углеводы
7.9 г
100 г блюда
ккал
144.1 ккал
белки
8.9 г
жиры
6.4 г
углеводы
12.5 г

Рецепт «Чакин шибори»:

  • Приготовьте желтковую массу.
    Яйца сварите вкрутую. Желтки протрите через сито. Добавьте сахарную пудру. Смешайте.

    Приготовьте гороховую массу.
    Горошек сварите до мягкости (3-5 мин.), чуть подсолите воду. Слейте воду. Горошек перетрите блендером. Добавьте сахарную пудру. Уварите на медленном огне (5 мин.).

  • Сформируйте мешочки.
    Разделите массы на 6 частей. Из желтых сформируйте шарики, из зеленых - лепёшки. Смочите и выжмите полотняную салфетку. Положите желтый шарик на зелёную лепёшку, поместите в салфетку. Соберите концы салфетки, формируя мешочек, оттиск складочек должен быть чётким







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чакин шибори
Рецепт: Чакин шибори

Яркий (жёлто - зелёный) десерт японской кухни. Сладкое, сытное блюдо.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Чакин шибори»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оригинально-то как! Хоть разок надо попробовать приготовить, как только горохом разживусь таким красивым Спасибо!
Очень приятно что рецепт заинтересовал
Яркий и необычный десерт!На фото изумительно смотрится!Надо попробовать,может и понравится! Спасибо!
хороший десерт, но такой рецепт здесь уже есть (тякин сибори)
Спасибо
а я когда выставляла не нашла, ну ничего страшного думаю не произошло, внешний вид разный кому какой приглянётся
как необычно и красиво
Ярко, необычно и очень эффектно!
Яркие, необычные, и если бы кто-нибудь угостил, то попробовала бы, но сама готовить не стану.
Хотя бы один раз попробовать нужно. Расширить кулинарный кругозор, так сказать. Кроме того, они очень симпатичные!
Симпатично десерт выглядит. И фото красивые
Как необычно и красиво!
Экстрим какой-то Но почему бы и нет? Ведь делают из острых перцев варенье
Да, мне нравится такое варенье !!!
Вообще я как и Вы считаю что нельзя категорично отвергать то, что в силу привычки кажется нелепым.

Вообще я как и Вы считаю что нельзя категорично отвергать то, что в силу привычки кажется нелепым.
Согласна на все 100 %
та ващще
Я пробовала такие штуки. Не могу сказать, что в восторге от вкуса, но и невкусным не назову. Но для разнообразия вкусовых ощущений почему бы и нет?
Сначала мне тоже так как-то....
Постояли чуток в холодильнике, распробовала, хорошенькие.
У меня такая же история с роллами
Мне серединка понравилась
А зелёная часть тоже из молодого горошка была или из спелого ?
Понятия не имею, не я готовила)
Скорее всего горошек был молодой, т.к. те люди сами выращивают, и горохового вкуса не чувствовалось)
Simpatictno, jarko!!!
Очень ярко, думала добавляют краситель, нет сами яркие
Da, ingredienti jarkie!
ооочень красиво!!!!
хм... как интересно!
Ой как необычно и красиво!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!