Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
  • 10 июня 2015, 0:05
  • 14359

Салат из горбуши с болгарскими перцами

Рецепт: Салат из горбуши с болгарскими перцами

Вот такой я сегодня придумала салатик. Снизилась цена на болгарский перец с 360 до 200 рублей. На радостях купила три штуки разного цвета. А тут еще акция на консервированную горбушу, скидка 40%. Тоже отхватила. Пока шла из магазина, думала, что бы такого сотворить. В результате получился легкий и одновременно сытный салат с ярким вкусом. Заходите.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из горбуши с болгарскими перцами»:

Салат

Заправка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1001.3 ккал 		белки
58.1 г 		жиры
52.1 г 		углеводы
71.9 г
100 г блюда
ккал
115.1 ккал		 белки
6.7 г		 жиры
6 г		 углеводы
8.3 г

Рецепт «Салат из горбуши с болгарскими перцами»:

  • Подготовить продукты. Перец вымыть и очистить от семян. Яйца и картофель сварить. Лук тонко нашинковать четвертькольцами и залить маринадом (вода, чайная ложечка сахара и немного уксуса, чтобы был кисленький вкус) на 15 минут.

  • Перец нарезать вдоль на полоски и затем поперек тонкой лапшой.
    Яйца нарезать длинными кусочками.

  • Картофель нарезать крошечными кубиками. Рыбу очистить от косточек и кожи и разобрать на кусочки. Несколько длинных кусочков оставить для украшения, остальные разделить на кубики.

  • Соединить в миске яйца и перец.
    Листья салата нарвать руками на кусочки и добавить в миску.

  • Выложить на салат рыбу.

  • Ингредиенты для заправки выложить в мисочку и взбить вилкой.

  • Вылить в салат. Осторожно перемешать.

  • Этот салат очень хорош вообще без картофеля. Мы с дочкой предпочитаем именно такие, легкие варианты салата, но муж мой любит более сытные варианты. Картофель я решила добавить именно для него, но, чтобы угодить всем, решила не смешивать его с основным салатом, а выложить слоем на дно тарелки.

  • Сверху выложить горочкой салатную смесь.

  • Украсить отложенными кусочками горбуши, горочками из маринованного лука, половинками черри и перепелиными яйцами.


Салат без картофеля получается очень легким. Дочка сейчас на диете и была от него в восторге. Говорит, ничего калорийного. Особенно ей понравилась заправка.


Попробуйте приготовить его, очень надеюсь, что не пожалеете.


Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска горбуша

Вкусы: яркий рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из горбуши с болгарскими перцами
Рецепт: Салат из горбуши с болгарскими перцами

Вот такой я сегодня придумала салатик. Снизилась цена на болгарский перец с 360 до 200 рублей. На радостях купила три штуки разного цвета. А тут еще акция на консервированную горбушу, скидка 40%. Тоже отхватила. Пока шла из магазина, думала, что бы такого сотворить. В результате получился легкий и одновременно сытный салат с ярким вкусом. Заходите.

Ингредиенты для «Салат из горбуши с болгарскими перцами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из горбуши с болгарскими перцами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Сделала. Мнение моей семьи-это салат точно надо готовить без картошки. Вообще лишняя.
А вот тут я с вами абсолютно согласна. Говорила же мужу, давай без картошки. Но он отверг мое предложение. Для него сытность прежде всего, а какая сытность без картошки
Отличный салатик! Такое гармоничное сочетание, легкое, ненавязчивое! Остались довольны все и мужчины и женщины! Ниночка большое спасибо за рецепт!
Спасибо большое, Светлана! Очень рада, что салатик вам понравился! Да, и гости остались довольны, это радует!
Нина, классный домашний салат !
Спасибо, Алла!
Нина, выбрала Ваш салат для рождественского обеда. Всё делала строго по рецепту, без картошки - облегченный вариант. Только простите мне мою вольность... Была твёрдо уверена, что в кладовке на полке с консервами есть горбуша. Но нашла там и тунца, и сардины, и сайру, все, кроме того, что нужно... Видно, схомячили мои мужчины с очередным вечерним бутербродиком... Любят рыбные консервы. Так что у меня сайра. Не так красиво, как у Вас... Но потрясающе вкусно и эффектно!!! Оценила даже мамочка, мой главный ревизорро! Спасибо Вам за чудный рецепт! С Рождеством Вас! Здоровья и счастья!
Очень красиво! Спасибо большое, я рада вашему успеху!
Уже целый год делаю салат Нины и только сейчас отчитываюсь. Непростительно совершенно!

Нереальная вкусовая гамма! Маринованный лук делает своё любимое дело: даёт потрясающий вкус и послевкусие. А заправка... М-м-м! Обалденный салат! Нина, он навсегда в моем арсенале!

Нина, спасибо!
Спасибо большое, Ланочка! Лучше поздно, чем никогда! Да и мне напомнила об этом рецепте. В выходные сделаю, порадую мужа
спасибо за рецепт!
На здоровье!
Спасибо! Готовила без картошки - очень вкусно! То что надо, особенно в хмурый осенний день, сразу тепло на сердце!
Спасибо большое, очень рада за вас!
Замечательный салат!!!
Большое спасибо!
Я кладу болгарский перец во все салаты. Но ... решила отказаться от майонеза. После него прибавляю по 2 кг. веса. Нигде его не едят столько, сколько в России.
Это верно! Майонез - это национальная русская забава!
Как всегда Ваши рецепты оригинальны и очень вкусны! Спасибо! Забрала в КК!!
На здоровье! Буду очень рада, если вам понравится.
вкусно и очень красиво подано
Спасибо, Светик!
A vot i my s ot4etom i blagodarnost’yu!!
Otli4nyi salatik,ponravilsya vsem,spasibo!!
Ооочень красиво! И салатик невероятно красив, и тарелочка просто супер! А машинка вообще вне конкуренции!!! Спасибо большое за отчет и за фото!
Nino4ka,spasibo,milaya,za vnimanie i teplye slova,uda4i Vam!!
Спасибо.
Салат не понравился, может конечное потому, что хрен в заправку не добавили, но однозначно больше делать никогда не будем.
Печально. Но, ничего не попишешь, на вкус и цвет... Невозможно, чтобы любое блюдо нравилось абсолютно всем.
Otli4nyi letnii variant salata-desyat’ ballov!!
А я об этом и не думала. Спасибо большое!
Салат Ваш прекрасен - эдакая вариация на тему нисуаза. Уверена, что очень вкусно, и обязательно сделаю с картошкой - классика же! В ней весь интерес! Спасибо, очень интересный рецепт!
Благодарю вас за чудесный отзыв! Буду рада, если вам понравится
Очень вкусно!
Спасибо.
Красота!!!! забираю в КК. Спасибо за рецепт!
Пользуйтесь на здоровье.
Ооооочень вкусно !спасибо за рецепт!
На здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"
Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"
Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 644 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!