Это блюдо имеет массу плюсов, очень вкусно, полезно и, надеюсь, красиво... "Заморское" название пусть не пугает, акорн сквош, разновидность тыквы, а киноа можно заменить, например, пшеном. Прошутто-любым копченым мясом. Важна сама идея.
- 4 декабря 2015, 20:30
- 1715
Акорн сквош с киноа и прошутто

Ингредиенты для «Акорн сквош с киноа и прошутто»:
- Тыква — 1 шт
- Киноа — 100 г
- Масло растительное — 15 мл
- Перец красный жгучий — 1 г
- Перец душистый — 1 г
- Петрушка — 5 г
- Соль — 3 г
- Бульон — 300 мл
- Лук белый — 1 шт
- Мясо — 80 г
- Чеснок — 8 г
- Орегано — 5 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1504.8 ккал |
белки
66.5 г |
жиры
39.6 г |
углеводы
225.8 г |
Порции | |||
ккал 752.4 ккал |
белки 33.3 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 112.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 58.1 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Акорн сквош с киноа и прошутто»:
-
Подготовить ингредиенты.
Киноа отварить в мясном бульоне. -
Акорн (тыкву) разрезать пополам, посолить, выложить на лист разрезом вниз. Запекать 40 минут при 200 С
-
Порезать мясо (прошутто), мелко порубитьлук, чеснок, зелень
Слегка поджарить лук и прошуттто -
Соединить все ингредиенты
-
Перевернуть половинки акорн сквоша и заполнить начинкой. Понизить температуру до 180 С и запекать еще 20 минут Подавать теплым.
Комментарии и отзывы
13 декабря 2015 года Svetlana Metaxa #
29 декабря 2015 года petrusha irina # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года Aigul4ik #
7 декабря 2015 года petrusha irina # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года Бабушка Забота #
6 декабря 2015 года petrusha irina # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года tomi_tn #
5 декабря 2015 года chudo #
4 декабря 2015 года para_gn0m0v #
4 декабря 2015 года petrusha irina # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года Evgen-nik #
4 декабря 2015 года petrusha irina # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года bigmama62 #
4 декабря 2015 года petrusha irina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: