В моей семье любят пряную выпечку, и клюкву тоже. Решила порадовать своих домочадцев и испечь этот кексик, соединила несколько рецептов, результат порадовал! Нежный, ароматный, с приятной кислинкой. Угощайтесь!
Дарьюшка12Поваренок 1 уровня
- 21 октября 2015, 15:23
- 1833
Пряный кекс с клюквой
Ингредиенты для «Пряный кекс с клюквой»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сахар — 180 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 150 мл
- Разрыхлитель теста (без горки) — 2 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Кардамон (молотый) — 0,5 ч. л.
- Гвоздика (молотая) — 1/4 ч. л.
- Орех мускатный (молотый) — 1/4 ч. л.
- Клюква — 1,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2535.3 ккал |
белки
36.7 г |
жиры
93.2 г |
углеводы
391.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 266.9 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 41.2 г |
Рецепт «Пряный кекс с клюквой»:
-
В миску просеять муку, добавить разрыхлитель и специи.
В другой миске взбить яйцо с сахаром -
Растопить сливочное масло и добавить его в яичную смесь, влить молоко.
-
Всыпать сухие ингредиенты в мокрые, перемешать миксером.
-
Добавить клюкву, перемешать
-
Вылить тесто в форму, выпекть при 180* 45-60 минут, готовность проверять деревянной палочкой. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой
-
Фото в разрезе
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2016 года Valentina_charm #
Какой супер, слов нет!.. Спасибо, солнышко, за эту сказку!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
22 октября 2015 года Aigul4ik #
28 октября 2015 года Дарьюшка12 # (автор рецепта)
21 октября 2015 года Anetka M #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: