Информация о рецепте
Ингредиенты для - Десерт с фруктами и сливками
Как вкусно приготовить - Десерт с фруктами и сливками
1. Этап
1. Вымойте, обсушите и чуть измельчите ягоды. В данном случае это черника, малина, клубника, ежевика.
2. Этап
2. Взбейте 250 грамм сливок до плотных пиков.
3. Этап
3. Желток с сахаром взбейте до бела.
4. Этап
4. В желтки добавьте сок половинки лимона. Также в данном случае используется маракуйя.
5. Этап
5. Взбейте оставшиеся сливки до пышности, добавьте в желтки и аккуратно перемешайте.
6. Этап
6. Ягоды перемешайте со сливками и выложите в порционный стакан для подачи. Сверху добавьте крем из желтка — и десерт с фруктами и сливками готов. Если используете безе, выложите его на дно стакана. Приятного аппетита!
