Ингредиенты для - Домашние пирожки
Как вкусно приготовить - Домашние пирожки
1. Этап
1. В миску просейте муку, влейте 250 миллилитров теплой воды. Растворите в оставшейся воде сухие дрожжи и влейте в миску к муке, добавьте 2 столовые ложки подсолнечного масла, сахар и соль, замесите тесто.
2. Этап
2. Тесто накройте полотенцем и отставьте в сторону на 1-1,5 часа, за это время оно увеличится в объеме в 2 раза.
3. Этап
3. Тем временем очистите и нарежьте кусочками картофель, отварите его до готовности. Разомните картошку толкушкой. Очистите лук и обжарьте его на оставшемся масле, смешайте лук с картошкой и посолите.
4. Этап
4. Разделите тесто на небольшие кусочки, сформируйте шарики.
5. Этап
5. Каждый раскатайте в небольшую лепешку, а в центр выложите примерно 1 столовую ложку начинки.
6. Этап
6. Хорошенько залепите края, выложите пирожки на противень и смажьте куриным желтком.
7. Этап
7. Запекайте пирожки в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 45-60 минут.
