Дружбургер с котлетой и сыром

1. Этап

1. Основные продукты для приготовления бургера.

2. Этап

2. К мясному фаршу добавить 1 ч. л. яичного белка, 1 ст. л. измельченной зелени, соль и свежемолотый перец по вкусу, перемешать.

3. Этап

3. Сформировать из фарша котлету. Котлета должна быть немного шире, чем булочка, т. к. после обжаривания она немного уменьшится.

4. Этап

4. Обжарить котлету на разогретом масле с двух сторон.

5. Этап

5. Булочку разрезать пополам и подсушить на сухой сковороде.

6. Этап

6. Смазать разрез булочки томатным кетчупом и майонезом.

7. Этап

7. На нижнюю часть булочки положить листик зеленого салата + 1 ст. л. творожного сыра.

8. Этап

8. Затем кружочки помидора.

9. Этап

9. На помидор кладем горячую котлету и ломтик сыра гриль-чиз. При этом сыр начнет немного таять.

10. Этап

10. Смазываем ломтик сыра, творожным сыром и раскладываем лук.

11. Этап

11. Сверху раскладываем нарезанный тонкими пластинами огурец.

12. Этап

12. Накрываем бургер верхним кусочком булочки. Бургер готов! Приятного аппетита!