Информация о рецепте
Ингредиенты для - Диетический суп из чечевицы для похудения
Как вкусно приготовить - Диетический суп из чечевицы для похудения
1. Этап
Чечевицу промываем. Варим ее до готовности без соли по инструкции на упаковке. Воду сливаем.
2. Этап
Теперь берем толстостенную кастрюлю, разогреваем в ней чайную ложвку масла и обжариваем на нем порезанный мелко лук-порей. Затем наливаем 300 мл бульона или воды, кипятим. Закладываем туда овощи: порезанную дольками морковь и сельдерей. Варим около 15 минут, затем добавляем туда чечевицу и аджику, солим и перчим по вкусу.
3. Этап
Пр помощи блендера превращаем массу в кастрюле в однородный суп-пюре. Из апельсина выжимаем сок и отправляем в суп.
4. Этап
Ставим супчик на плиту и еще раз доводим до кипения. Подаем блюдо горячим, украсив зеленью: петрушкой или укропом.
