Джем из хурмы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Джем из хурмы

1. Хурма - 3-4 штук
2. Вода - 220 мл
3. Соль - 0,25 ч. ложки
4. Сок лимона - 3 ст. ложки
5. Пектин - 3 ст. ложки
6. Масло сливочное - 0,5 ст. ложки
7. Сахар - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Джем из хурмы

1. Этап

Хурму тщательно промойте, а потом нарежьте средними кусочками.

1. Этап. Джем из хурмы: Хурму тщательно промойте, а потом нарежьте средними кусочками.

2. Этап

Затем превратите плоды в пюре с помощью блендера. Если кожица слишком толстая, то срежьте её.

1. Этап. Джем из хурмы: Затем превратите плоды в пюре с помощью блендера. Если кожица слишком толстая, то срежьте её.

3. Этап

Готовое пюре переложите в кастрюлю. Влейте к нему воду. Добавьте пектин, соль, сок лимона и масло.

1. Этап. Джем из хурмы: Готовое пюре переложите в кастрюлю. Влейте к нему воду. Добавьте пектин, соль, сок лимона и масло.

4. Этап

Далее доведите смесь до кипения и варите в течение 5 минут.

1. Этап. Джем из хурмы: Далее доведите смесь до кипения и варите в течение 5 минут.

5. Этап

В конце добавьте сахар. Перемешайте. Доведите джем до кипения, а потом проварите 1 минуту.

1. Этап. Джем из хурмы: В конце добавьте сахар. Перемешайте. Доведите джем до кипения, а потом проварите 1 минуту.

6. Этап

Джем разлейте по подготовленным банкам. Закупорьте их крышками. Когда заготовка остынет, её можно пробовать. Приятного чаепития!

1. Этап. Джем из хурмы: Джем разлейте по подготовленным банкам. Закупорьте их крышками. Когда заготовка остынет, её можно пробовать. Приятного чаепития!