Эскалопы из индейки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Эскалопы из индейки

1. Индейка (эскалопы) - 4 штуки
2. Сухари панировочные - 7 ст. ложек
3. Яйцо куриное - 1 штука
4. Паприка сладкая - 1 чайная ложка
5. Чеснок - 1 чайная ложка
6. Соль - - по вкусу
7. Перец черный - - по вкусу
8. Масло сливочное - 30 грамм

Как вкусно приготовить - Эскалопы из индейки

1. Этап

В мисочку разбиваем яйцо, туда же добавляем соль и специи.

1. Этап. Эскалопы из индейки: В мисочку разбиваем яйцо, туда же добавляем соль и специи.

2. Этап

Хорошенько взбиваем вилочкой.

1. Этап. Эскалопы из индейки: Хорошенько взбиваем вилочкой.

3. Этап

В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла.

1. Этап. Эскалопы из индейки: В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла.

4. Этап

Эскалопы хорошенько обмакиваем в приготовленную смесь.

1. Этап. Эскалопы из индейки: Эскалопы хорошенько обмакиваем в приготовленную смесь.

5. Этап

Затем эскалопы обваливаем в панировочных сухарях.

1. Этап. Эскалопы из индейки: Затем эскалопы обваливаем в панировочных сухарях.

6. Этап

После панировки кладем эскалопы на горячую сковороду.

1. Этап. Эскалопы из индейки: После панировки кладем эскалопы на горячую сковороду.

7. Этап

Обжариваем примерно 5 минут с одной стороны, затем переворачиваем - и столько же с другой стороны.

1. Этап. Эскалопы из индейки: Обжариваем примерно 5 минут с одной стороны, затем переворачиваем - и столько же с другой стороны.

8. Этап

Эскалопы готовы. Подаем с любимым гарниром и салатом. Приятного аппетита!

1. Этап. Эскалопы из индейки: Эскалопы готовы. Подаем с любимым гарниром и салатом. Приятного аппетита!