Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированные грибы с оливками и орехами
Как вкусно приготовить - Фаршированные грибы с оливками и орехами
1. Этап
Нарежьте оливки мелкими кусочками.
2. Этап
Орехи мелко порубите.
3. Этап
К говяжьему фаршу добавьте оливки, орехи и пшеничные отруби. Посолите, поперчите и хорошо все перемешайте.
4. Этап
Грибы помойте, удалите ножки.
5. Этап
Уложите грибы на противень, посолите. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
6. Этап
Начинку из фарша обжарьте на сковороде 15-20 минут, пока фарш не станет мягким. Добавьте натертый сыр, хорошо все перемешайте.
7. Этап
Шляпки грибов охладите, с помощью ложки плотно вложите начинку в каждый грибок.
8. Этап
На каждый грибок положите кусочек сыра, отправьте в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
