Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фасолевый суп в скороварке
Как вкусно приготовить - Фасолевый суп в скороварке
1. Этап
1. Мясо и фасоль тщательно промываем. Затем кладем в скороварку, заливаем водой и ставим на огонь.
2. Этап
2. Лук мелко нарезаем.
3. Этап
3. Натираем на бурачной терке морковь.
4. Этап
4. Обжариваем лук с морковью на растительном масле.
5. Этап
5. Добавляем в скороварку. Солим, перчим. Варим суп до готовности фасоли. Если в скороварке регулируется давление пара, поставьте на максимальное. После того, как соберется пар, варим около 30 минут.
6. Этап
6. Нарезаем сельдерей. Добавляем к супу. Сельдерей придаст вкусу супа особый оттенок. Можете также добавить лавровый лист. А если любите покислее, добавьте в суп одну ст. ложку томатной пасты.
7. Этап
7. Наш суп готов! Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
