Ингредиенты для - Фрикадельки под соусом
Как вкусно приготовить - Фрикадельки под соусом
1. Этап
Смешайте фарш с измельченным луком.
2. Этап
Добавьте яйцо, молотый имбирь, соевый соус, вино и крахмал.
3. Этап
Перемешайте до однородной массы.
4. Этап
Формируем из фарша фрикадельки.
5. Этап
Разогреваем в большой сковороде масло и выкладываем фрикадельки. Обжариваем их со всех сторон до румяной корочки, примерно 5-7 минут.
6. Этап
Перекладываем фрикадельки в тарелку. Сковороду промываем, еще раз ее разогреваем и вливаем в нее бульон, рисовый уксус, а также добавляем сахар, кетчуп и соевый соус. Доводим до кипения и добавляем 1 ст.л. крахмала, разведенного в небольшом количестве воды. Перемешиваем и варим несколько минут до загустения.
7. Этап
Кладем в соус фрикадельки, перемешиваем и держим на плите буквально несколько минут.
8. Этап
Приятного аппетита!
