Фритата Чизбургер
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фритата Чизбургер

1. Говядина - 450 грамм
2. Соль - 1/4 ч. ложки
3. Перец черный - 1/4 ч. ложки
4. Чесночный порошок - 1/4 ч. ложки
5. Масло оливковое - 1 ст. ложка
6. Луковица - 1 штука
7. Яйца - 10 штук
8. Молоко - 3 ст. ложки
9. Сыр Чеддер - 120 грамм
10. Бекон, жареные грибы, нарезанные помидоры - по вкусу

Как вкусно приготовить - Фритата Чизбургер

1. Этап

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать форму для выпечки или глубокую тарелку небольшим количеством масла или сбрызнуть маслом в спрее. Обжарить говядину в сковороде на среднем огне, приправив солью, перцем и чесночным порошком. В другой сковороде нагреть оливковое масло на среднем огне и обжарить нарезанный лук с щепоткой соли и перца. Жарить до тех пор, пока лук не станет прозрачным.

1. Этап. Фритата Чизбургер: 1. Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать форму для выпечки или глубокую тарелку небольшим количеством масла или сбрызнуть маслом в спрее. Обжарить говядину в сковороде на среднем огне, приправив солью, перцем и чесночным порошком. В другой сковороде нагреть оливковое масло на среднем огне и обжарить нарезанный лук с щепоткой соли и перца. Жарить до тех пор, пока лук не станет прозрачным.

2. Этап

2. Взбить вместе яйца, молока, 1/2 тертого сыра Чеддер и 1/4 чайной ложки соли, перца и чесночного порошка.

1. Этап. Фритата Чизбургер: 2. Взбить вместе яйца, молока, 1/2 тертого сыра Чеддер и 1/4 чайной ложки соли, перца и чесночного порошка.

3. Этап

3. Равномерно выложить говядину на дно формы для выпечки и посыпать сверху обжаренным луком. Добавить дополнительную начинку на выбор при желании.

1. Этап. Фритата Чизбургер: 3. Равномерно выложить говядину на дно формы для выпечки и посыпать сверху обжаренным луком. Добавить дополнительную начинку на выбор при желании.

4. Этап

4. Влить яичную смесь сверху.

1. Этап. Фритата Чизбургер: 4. Влить яичную смесь сверху.

5. Этап

5. Посыпать оставшимся сыром.

1. Этап. Фритата Чизбургер: 5. Посыпать оставшимся сыром.

6. Этап

6. Выпекать фритату в разогретой духовке в течение 15-20 минут.

1. Этап. Фритата Чизбургер: 6. Выпекать фритату в разогретой духовке в течение 15-20 минут.

7. Этап

7. Разрезать фритату на куски и подавать утром на завтрак или с супом или салатом на обед и ужин.

1. Этап. Фритата Чизбургер: 7. Разрезать фритату на куски и подавать утром на завтрак или с супом или салатом на обед и ужин.