Филе индейки под шубкой

1. Этап

Подготовить продукты

2. Этап

Мясо отбить

3. Этап

С двух сторон мясо посолить, поперчить, добавить паприку

4. Этап

Для овощной "шубки": кабачок нарезать мелким кубиком

5. Этап

Мелко нарезать болгарский перец

6. Этап

Мелко нарезать помидоры

7. Этап

Выложить овощи в глубокую емкость, выдавить чеснок, посолить по вкусу

8. Этап

К овощам добавить сыр, натертый на мелкой терке

9. Этап

Все перемешать в однородную массу

10. Этап

Формочки для запекания смазать оливковым маслом

11. Этап

Мясо порционно выложить в формочки для запекания

12. Этап

Сверху мясо щедро накрыть овощной "шубкой"

13. Этап

Отправить в духовку на 35-40 минут при температуре 200 градусов

14. Этап

Мясо готово

15. Этап

Выкладываем порционно на тарелку и подаем к столу. Это очень вкусно, сочно, нежно и полезно. Всем приятного аппетита и вкусных праздников!