Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гороховый суп с бараниной
Как вкусно приготовить - Гороховый суп с бараниной
1. Этап
1. Заливаем водой ребра, доводим до кипения. Воду сливаем, заливаем свежую воду, и варим на маленьком огне 2 часа. В это же время замочите горох. Через 2 часа мясо вынимаем, закладываем горох, лаврушку и картошку кубиками.
2. Этап
2. Лук и морковль мелко режем и обжарим на растительном масле.
3. Этап
3. Добавим зажарку с остатками масла, специи и зелень по вкусу.
4. Этап
4. Разделаем ребра на порции, и при подаче добавляем кусочек мяса в тарелку. Приятного аппетита!
