Ингредиенты для - Говядина с овощами запеченная
Как вкусно приготовить - Говядина с овощами запеченная
1. Этап
Мясо нарезать поперек волокон. Перец, помидоры, лук нарезать так, чтобы они были примерно одинакового размера и формы с мясом. Если мясо кубиками, то и овощи кубиками, если мясо полосками, то и овощи полосками. Если чеснок крупный, то разрезать на несколько частей, если зубчики мелкие, то прямо целиком можно положить. Всю нарезку сложить на противень, добавить соль, специи...
2. Этап
И аккуратно перемешать. Сделать соус: смешать теплую воду и томатную пасту. Полить им мясо с овощами.
3. Этап
Масло разрезать на кусочки и разложить равномерно поверх мяса с овощами. Если говядина с жирком, то масла можно взять меньше. Бумагу для выпечки вырезать по форме противня, смять, смочить водой и накрыть всю нарезку.
4. Этап
Поставить в духовку, разогретую до +200 С (режим = ). Запекать до готовности ~ 1,5 ч.
5. Этап
Приятного аппетита!
