Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина (тазобедренная часть)
Как вкусно приготовить - Говядина (тазобедренная часть)
1. Этап
Говядину промойте и нарежьте пластинами, затем — брусками.
2. Этап
Воду перемешайте с томатной пастой. Очищенный лук нарежьте тонкими кусочками.
3. Этап
В глубокой сковороде или казане разогрейте жир. Обжарьте в нём до золотистого цвета мясо. Добавьте соль и перец.
4. Этап
Затем добавьте лук. Готовьте блюдо до мягкости. В конце влейте разведённую томатную пасту. Жарьте ингредиенты вместе до выпаривания жидкости.
5. Этап
В конце добавьте соль по вкусу и зелень. Приятного аппетита!
