Грузди маринованные хрустящие
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Грузди маринованные хрустящие

1. Чеснок - 3 зубчика
2. Грузди - 1 килограмм
3. Соль - 4 ст. ложки
4. Сахар - 2 ст. ложки
5. Гвоздика - 10 штук
6. Лавровый лист - 1 штука
7. Перец горошком - 12 штук
8. Листья вишни - 3-4 штук

Как вкусно приготовить - Грузди маринованные хрустящие

1. Этап

1. Грибы очень тщательно промываем, лучше всего оставить замоченными в воде на сутки. И при чем воду советуют менять два-три раза за сутки.

1. Этап. Грузди маринованные хрустящие: 1. Грибы очень тщательно промываем, лучше всего оставить замоченными в воде на сутки. И при чем воду советуют менять два-три раза за сутки.

2. Этап

2.Теперь нарезаем крупные экземпляры, а мелкие оставляем целыми. Засыпаем в кастрюлю вместе с лаврушкой, перцем и солью. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим еще полчаса.

1. Этап. Грузди маринованные хрустящие: 2.Теперь нарезаем крупные экземпляры, а мелкие оставляем целыми. Засыпаем в кастрюлю вместе с лаврушкой, перцем и солью. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим еще полчаса.

3. Этап

3. На дно баночек выкладываем все оставшиеся приправы, сахар и специи. Закладываем грибы и заливаем горячим маринадом. Сверху - по 1 ст. ложке соли на банку.

1. Этап. Грузди маринованные хрустящие: 3. На дно баночек выкладываем все оставшиеся приправы, сахар и специи. Закладываем грибы и заливаем горячим маринадом. Сверху - по 1 ст. ложке соли на банку.

4. Этап

4. Закрываем стерильными крышками. Готово!

1. Этап. Грузди маринованные хрустящие: 4. Закрываем стерильными крышками. Готово!