Грибная икра
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Грибная икра

1. Грибы (опята или вешенки) - 300 грамм
2. Лук репчатый - 1-2 штук
3. Чеснок - 4 зубчика
4. Масло растительное - 2 ст. ложки
5. Соль - - по вкусу
6. Перец черный - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Грибная икра

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Грибная икра: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Грибы помойте и варите 15-20 минут после закипания в подсоленной по вкусу воде.

1. Этап. Грибная икра: Грибы помойте и варите 15-20 минут после закипания в подсоленной по вкусу воде.

3. Этап

Остудите грибы до тёплого состояния и пробейте блендером.

1. Этап. Грибная икра: Остудите грибы до тёплого состояния и пробейте блендером.

4. Этап

Лук обжарьте в растительном масле до прозрачности и добавьте в грибы. Также добавьте измельченный чеснок.

1. Этап. Грибная икра: Лук обжарьте в растительном масле до прозрачности и добавьте в грибы. Также добавьте измельченный чеснок.

5. Этап

Всё тщательно перемешайте. Поперчите и посолите по вкусу. Икра готова! Остывшую икру храните в холодильнике под крышкой 3-4 дня.

1. Этап. Грибная икра: Всё тщательно перемешайте. Поперчите и посолите по вкусу. Икра готова! Остывшую икру храните в холодильнике под крышкой 3-4 дня.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Грибная икра: Приятного аппетита!