Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибная запеканка с картофелем
Как вкусно приготовить - Грибная запеканка с картофелем
1. Этап
Картофель порежьте кружками.
2. Этап
Фарш смешайте со специями и молоком и хорошо вымешайте.
3. Этап
Грибы с луком обжарьте на сковороде.
4. Этап
Отдельно обжарьте морковь с небольшим количеством лука. Когда морковь станет мягкой добавьте вино и ложку майонеза и тушите 3-4 минуты.
5. Этап
Форму для запекания смажьте маслом и уложите ингредиенты слоями: сначала половину картофеля, затем фарш, грибы, морковь и сверху остальной картофель.
6. Этап
Оставшийся майонез, кефир и тертый сыр смешайте и залейте в форму поверх картофеля. Запекайте в духовке 45 минут при 200 градусах.
