Name: Гуляш из куриной грудки
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Лук - 1-2 штук; Морковь - 1 штука; Мука - 0,75 ст. ложки; Грудка куриная - 0,5 штуки; Томатная паста - 1,5-2 ч. ложки; Специи - по вкусу; Лавровый лист - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Гуляш из куриной грудки

1. Лук - 1-2 штук

2. Морковь - 1 штука

3. Мука - 0,75 ст. ложки

4. Грудка куриная - 0,5 штуки

5. Томатная паста - 1,5-2 ч. ложки

6. Специи - по вкусу

7. Лавровый лист - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гуляш из куриной грудки

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Куриную грудку промойте и порежьте на продолговатые кусочки. Отделите филе от кости, кость куриной грудки нам не понадобится.

2. Этап

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте курицу слегка, минут 5, с двух сторон, посолите.

3. Этап

Пока курица жарится, порежьте морковку и лук. Лук можете порезать кубиками или четвертинками. А морковку лучше нарезать соломкой или вообще на терке натереть.

1. Этап. Гуляш из куриной грудки: Пока курица жарится, порежьте морковку и лук. Лук можете порезать кубиками или четвертинками. А морковку лучше нарезать соломкой или вообще на терке натереть.

4. Этап

Добавьте лук к курице. Обжарьте, пока он не станет мягким.

5. Этап

Затем добавьте морковку, перемешайте, обжаривайте до мягкости морковки.

6. Этап

Положите томатную пасту, перемешайте и тушите пару минут. Можете добавить столовую ложку воды по желанию.

7. Этап

Далее подходит черед муки, хорошенько ее перемешайте с курицей.

8. Этап

Заключительный этап - тушение. Добавьте воду, можно и бульон (куриный или овощной), примерно чашку. Вода должна покрыть курицу, но не полностью.

1. Этап. Гуляш из куриной грудки: Заключительный этап - тушение. Добавьте воду, можно и бульон (куриный или овощной), примерно чашку. Вода должна покрыть курицу, но не полностью.

9. Этап

Добавьте специи ваши любимые. Тушите при закрытой крышке минут 15.

10. Этап

Готовый гуляш из куриной грудки подавать можете с зеленью и любым гарниром. Очень хорошо он сочетается с картофелем или макаронами. Приятного аппетита!