Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яичница болтунья с зелёным луком
Как вкусно приготовить - Яичница болтунья с зелёным луком
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Разбейте яйца в миску.
3. Этап
Добавьте измельчённый лук, соль и молотый перец по вкусу.
4. Этап
Перемешайте всё вилкой или при помощи венчика.
5. Этап
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Вылейте яичную смесь.
6. Этап
Жарьте на среднем огне около минуты, в процессе сдвигая схватившиеся края к центру.
7. Этап
Таким образом края не станут жёсткими, а яичница получится более нежной. Переверните яичницу целиком или частями и выключите огонь.
8. Этап
Яичница с зелёным луком готова. Переложите её на тарелку и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
