Яичница с артишоками и картофелем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яичница с артишоками и картофелем

1. Картофель - 2-4 штук
2. Чеснок - 1 зубчик
3. Яйцо - 4 штуки
4. Лук зеленый - 3 штуки
5. Соль - по вкусу
6. Масло оливковое - 2 ст. ложки
7. Лук репчатый красный - 0,5 штуки
8. Черный молотый перец - по вкусу
9. Перец халапеньо - 1 штука
10. Артишоки замороженные - 270 грамм

Как вкусно приготовить - Яичница с артишоками и картофелем

1. Этап

1. Для начала нарежьте кубиками картофель и лук. Зелёный лук и перец нашинкуйте колечками, а артишоки - средними кусочками. Чеснок измельчите.

1. Этап. Яичница с артишоками и картофелем: 1. Для начала нарежьте кубиками картофель и лук. Зелёный лук и перец нашинкуйте колечками, а артишоки - средними кусочками. Чеснок измельчите.

2. Этап

2. Разогрейте масло в большой сковороде. Обжарьте в нём картофель в течение 15 минут.

1. Этап. Яичница с артишоками и картофелем: 2. Разогрейте масло в большой сковороде. Обжарьте в нём картофель в течение 15 минут.

3. Этап

3. Затем в сковороду добавьте чеснок, репчатый лук и перец. Через минуту всыпьте артишоки. Обжарьте овощи в течение 7 минут.

1. Этап. Яичница с артишоками и картофелем: 3. Затем в сковороду добавьте чеснок, репчатый лук и перец. Через минуту всыпьте артишоки. Обжарьте овощи в течение 7 минут.

4. Этап

4. Потом посыпьте блюдо соль и перцем. Добавьте зелёный лук и разбейте яйца. Через пару минут яичница будет готова! Приятного аппетита!

1. Этап. Яичница с артишоками и картофелем: 4. Потом посыпьте блюдо соль и перцем. Добавьте зелёный лук и разбейте яйца. Через пару минут яичница будет готова! Приятного аппетита!