Яичница в духовке

1. Этап

Подготовим все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле до золотистости.

3. Этап

Добавляем кубиками нарезанный бекон и готовим еще 4-5 минут на среднем огне, помешивая.

4. Этап

Выкладываем обжаренные бекон и лук в форму для запекания.

5. Этап

Взбиваем яйца с солью, перцем и мукой.

6. Этап

Туда же вливаем молоко, взбиваем до однородности.

7. Этап

Помидоры и перец, очищенный от семян, нарезаем на кубики и выкладываем в форму для запекания.

8. Этап

Заливаем яичной смесью.

9. Этап

Запекаем 30 минут при 200 градусах.

10. Этап

Достаем из духовки и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!