Йогуртовый кекс с черникой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Взбейте яйца с сахаром до появления белой пушистой пены.

3. Этап

Добавьте йогурт и масло. Перемешайте.

4. Этап

Всыпьте муку и разрыхлитель.

5. Этап

Снова всё перемешайте до однородного состояния.

6. Этап

Форму для выпечки смажьте маслом. Вылейте примерно половину порции теста и сверху распределите чернику.

7. Этап

Залейте чернику оставшимся тестом и выпекайте в духовке при температуре 170 градусов около 30 минут.

8. Этап

Йогуртовый кекс с черникой готов. Дайте ему немного остыть, а затем нарежьте на порции и подавайте к столу. По желанию верх можно присыпать сахарной пудрой.

9. Этап

Приятного аппетита!