Кабачки фаршированные курицей в мультиварке

1. Этап

Морковь и лук очистить, помыть. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Выложить в сковороду и налить рафинированное подсолнечное масло. Тушить овощи перемешивая 10-12 минут.

2. Этап

Куриное филе пропустите через мясорубку, предварительно помойте.

3. Этап

Половину тушеных овощей(моркови с луком) выложите в миску с куриным фаршем. Добавьте панировочные сухари.

4. Этап

Фарш посолите по вкусу и перемешайте. Если он будет сухим, добавьте немного сметаны, майонеза или также бульона.

5. Этап

Кабачки помойте и очистите. Молодые чистить не обязательно. Нарежьте на 3-4 части. Удалите семечки.

6. Этап

В чашу мультиварки выложите вторую часть тушеной моркови с луком и сметану.

7. Этап

Немного посолите, налейте 250-300 мл воды и перемешайте.

8. Этап

Подготовленные кабачки наполните приготовленным фаршем и выложите в чашу мультиварки.

9. Этап

Включите режим "Тушение" и готовьте фаршированные кабачки 50-60 минут.

10. Этап

Кабачки, фаршированные курицей в мультиварке готовы. Подавайте на обед или ужин. Приятного аппетита!