Name: Какао-манник в глазури
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Манная крупа - 200 грамм; Сахар - 250 грамм; Вода - 250 мл; Масло растительное - 120 мл; Мука - 100 грамм; Какао - 50 грамм; Разрыхлитель - 10 грамм; Ванилин - 1 грамм; Какао - 2 ст. ложки; Сахар - 3 ст. ложки; Масло растительное - 1 ст. ложка; Вода - 3 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Какао-манник в глазури

1. Манная крупа - 200 грамм

2. Сахар - 250 грамм

3. Вода - 250 мл

4. Масло растительное - 120 мл

5. Мука - 100 грамм

6. Какао - 50 грамм

7. Разрыхлитель - 10 грамм

8. Ванилин - 1 грамм

9. Какао - 2 ст. ложки

10. Сахар - 3 ст. ложки

11. Масло растительное - 1 ст. ложка

12. Вода - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Какао-манник в глазури

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Соедините манку и сахар.

3. Этап

Добавьте воду и перемешайте.

4. Этап

Затем добавьте муку, какао, разрыхлитель и ванилин.

5. Этап

Перемешайте и влейте масло.

6. Этап

Снова всё перемешайте до однородного состояния.

7. Этап

Готовое тесто переложите в жаропрочную форму. Если у вас силиконовая форма, то смазывать её не нужно. Выпекайте манник в духовке при температуре 180 градусов около 45-50 минут.

1. Этап. Какао-манник в глазури: Готовое тесто переложите в жаропрочную форму. Если у вас силиконовая форма, то смазывать её не нужно. Выпекайте манник в духовке при температуре 180 градусов около 45-50 минут.

8. Этап

Готовность пирога проверьте спичкой или зубочисткой, на выходе она должна быть сухой. Переложите пирог на решётку и дайте немного остыть.

1. Этап. Какао-манник в глазури: Готовность пирога проверьте спичкой или зубочисткой, на выходе она должна быть сухой. Переложите пирог на решётку и дайте немного остыть.

9. Этап

Пока пирог остывает приготовьте глазурь. У меня постный вариант, но вы можете приготовить любую глазурь на ваш вкус. В небольшой кастрюльке соедините 2 ст.л. какао, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. растительного масла и 3 ст.л. воды. Помешивая на небольшом огне, доведите до кипения.

1. Этап. Какао-манник в глазури: Пока пирог остывает приготовьте глазурь. У меня постный вариант, но вы можете приготовить любую глазурь на ваш вкус. В небольшой кастрюльке соедините 2 ст.л. какао, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. растительного масла и 3 ст.л. воды. Помешивая на небольшом огне, доведите до кипения.

10. Этап

Постоянно помешивая, проварите глазурь примерно 1 минуту. Затем снимите с огня и дайте немного остыть. Если глазурь слишком густая, то в процессе можете добавить ещё 1 ст.л. воды.

1. Этап. Какао-манник в глазури: Постоянно помешивая, проварите глазурь примерно 1 минуту. Затем снимите с огня и дайте немного остыть. Если глазурь слишком густая, то в процессе можете добавить ещё 1 ст.л. воды.

11. Этап

Полейте готовый манник слегка остывшей глазурью. Чем холоднее будет пирог, тем быстрее будет застывать глазурь.

12. Этап

Какао-манник в глазури готов. При желании манник можно посыпать измельчёнными орешками или украсить кондитерским декором. Разрежьте пирог на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!