Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кальмары фри
Как вкусно приготовить - Кальмары фри
1. Этап
1. Кальмары нарежьте средними кусочками. Для лучшего вкуса замочите их в лимонном соке на 30 минут.
2. Этап
2. Спустя отведённое время, сделайте панировку: смешайте муку с перцем, солью и паприкой.
3. Этап
3. Разделите панировку на 2 миски. В третью влейте молоко.
4. Этап
4. Теперь кальмара обмакните в муке, потом в молоке и во второй чашке муки.
5. Этап
5. Разогрейте фритюр с маслом или кастрюлю. Обжарьте в нём кальмаров в течение 3-х минут.
6. Этап
6. Затем с кальмаров уберите лишнее масло. Подавайте с соусом. Приятного аппетита!
