Капустная запеканка в духовке

1. Этап

1. Приготовим продукты для запеканки.

2. Этап

2. Капусту шинкуем.

3. Этап

3. Кладем капусту в сотейник, вливаем молоко, солим и припускаем до мягкости. Затем всыпаем манку и перемешиваем. Оставляем под крышкой остывать.

4. Этап

4. Отвариваем одно яйцо, второе оставляем сырым. Вареное яйцо чистим, режем на кубики.

5. Этап

5. Смешиваем сырое яйцо со сметаной и солью.

6. Этап

6. Берем удобную тару для смешивания. Выкладываем капусту с манкой.

7. Этап

7. Добавляем вареное яйцо и укроп. Перемешиваем.

8. Этап

8. Добавляем сырое яйцо со сметаной. Перемешиваем.

9. Этап

9. Форму смазываем сливочным маслом, переливаем капустную массу. Ставим в духовку горячую. Температура запекания - 180 градусов, время - до 20 минут.

10. Этап

10. Запеканка готова. Дайте ей немного остыть и можно подавать к столу. Приятного аппетита!